Neplaťte navíc za Guac: 5 Avocado recepty za méně než 5 dolarů

Stejně jako mnozí, neměl jsem rád avokádo, když jsem byl dítě - chutnající postoj, který teď vypadá jako nepředstavitelné rouhání.

Získat chuť tohoto lahodného, ​​krémového ovoce byla pro mě jednou z nejlepších částí vyrůstání. A v těchto dnech se mi to nedaří.

Naštěstí, všestrannost avokáda odpovídá pouze jeho výživě a dostupnosti, takže každý den můžu jíst dobré zelené věci bez jakéhokoli viny.

Ale někdy je dobré najít způsoby, jak jíst avokády, které jsou mnohem složitější, než je jednoduše roztrhnout a rozstřikovat je solí.

Pět lahodných avokádových receptů - za méně než pět kusů

V případě, že jste se někdy ocitli kolem hory avokáda v obchodě s potravinami, nejste si jisti, jak je nejlépe využít, sestavili jsme tento seznam pěti úžasných receptů z avokáda, které vás nechávají slintat - chytit několik z vašich vlastních.

Ještě lepší? Všechny recepty zazvoní za méně než 5 USD, a to od hlavních jídel až po dezert.

Ačkoli cena samotných avokád se bude lišit v závislosti na vaší poloze, často se vydávají na prodej na mnoha trzích (ve skutečnosti je můžete dostat za cenu tak levnou jako 7 centů na southeasternský potravinářský Publix dnes).

A navzdory zvýšenému poplatku za guacamole nejvíce burrito bodegas levy, ovoce není opravdu tak drahé, i když si ho koupíte za plnou cenu. Pro účely tohoto příspěvku použijeme odhad 1 dolaru za avokado - což je průměr, který naši trans-kontinentální kancelářští zaměstnanci víceméně souhlasí.

1. Guacamole

To je můj vlastní, osobní guacamolový recept, který jsem znovu a znovu udělal. (Ano, měli byste se cítit privilegovaní.)

Je to dost pro to, abych sloužil čtyřem, ale bylo mi známo, že budu celou misku zbourat sám s pouzdrem mrkev, který mi pomůže - nebo, buďme upřímní, lžíci.

2 Hass avokádo: $ 2
1/4 čerstvé červené cibule, nakrájené jemně: 23 centů
1 čajovou lžičku mletého česneku: 13 centů
Šťáva z 1 čerstvého vápna: se mění, ale na Floridě, obvykle asi 50 centů. Vy umět Použijte věci ve stlačené lahvičce, pokud je máte v okolí a děsí se na čerstvé plody, je mimo otázku.
1 čajová lžička kmínu: 2 centy
Sůl a pepř podle chuti: 1 cent

Chcete-li vyrobit guacamole, jednoduše kombinujte ingredience, dokud nejsou hladké.

Pro tip: Pokud máte nějaké další hromadě penny, použijte je na nákup čerstvého jalapeno pepře nebo koriandru, aby se hodil ve vašem guacu.

Celková cena: $2.88, nebo asi 72 centů za porci. Přestože tato cena nezahrnuje dippers, můžete získat celý obří pytel kukuřičných žetonů za 2 dolary nebo méně - a určitě vyčerpáte guac před tím, než vyčerpáte žetony.

jestli ty dělat máte nějaké zbytky, tady je tajemství, že máš guač zelenou (namísto hnědé): Po balení do misky pokryješ povrch studenou vodou před tím, než ji vložíš do ledničky.

Vytvoří vzduchotěsné těsnění, které zabrání tomu, aby se zelené maso avokáda zoxidovalo - a protože je to tak husté, mastné ovoce, voda se nevrátí do směsi a nezničí vás lahodnou koupání!

2. Avokádový toast

Tento jídelníček, který je v pořádku s Instagramem, je hoden své skupiny oddaných: Avokádový toast je smetanový, křupavý, bláznivý, přizpůsobitelný a nejlépe super lehký a levný.

Pracuje také velmi dobře jako občerstvení ve společenské místnosti.

Moje oblíbená věc o tomto receptu je, že to není ve skutečnosti recept vůbec. Místo toho prostě začněte se základy a nechte svou představivost divokou.

1 nakrájený dobrý chléb: 20 centů, vrcholy
1/2 Hass avokádo: 50 centů

Vzhledem k tomu, že jste strávil méně než dolar tak daleko, vaše možnosti zakrytí jsou téměř nekonečné. Dokončete toast s rozdrceným kozím sýrem, rozstřikem olivového oleje a nakrájenými cherry rajčaty nebo - samozřejmě - slaninou.

Bez ohledu na to byste museli udělat nějaké opravdu vážné snacking, aby přišel s hotovým produktem přes $ 5.

Celková cena: 70 centů plus záplat

3. Avokádo vejce v košíku

Tato nízkouhlíková snídaně s vysokým obsahem vlákniny vás udrží spokojeně až do oběda a možná i mimo ni - aniž by se zmínil o tom, že je to mega chutné a jednoduché.

Rachelův recept na jižní pohádce slouží osm, ale odhaduji si individuální porci níže.

1/2 Hass avokádo: 50 centů
1 vejce: 15 centů
Oblíbená horká omáčka na chuť (* může zaručit: Sriracha jde vejce dobře s tímto místem): 5 centů
Sůl a pepř podle chuti: 1 cent

Volitelné doplňky:
1 tortilla: 19 centů
1 plátek slaniny, vařený a rozpadaný: 40 centů

Celková cena: 1,30 USD, a to i se všemi upevňovacími prvky - a méně než s doláčkem bez nich.

4. Avokádový salát z tuňáka

Dokonale se rozšiřují na sendvič nebo na panenku na salátovou lžičku na oběd, nebo jen jíst sám s vidličkou.

Drerový recept vyžaduje pouze čtvrtinu avokáda a balíček tuňáka o objemu 2,6 unce, který se chytře mísí v samotném shellu avokáda - ale můžete jej měřítkem a ještě pořád Přijďte dobře pod fiver.

1 Hass avocado: $ 1
12-unce tuny tuňáka: 2,44 dolarů
Sůl a pepř podle chuti: 1 cent

Celková cena: 3,45 USD - a ani nemusíte nic vařit. Ano. Prosím.

5. Avokádo tmavé čokoládové sušenky

Poslouchej, vím, že to zní divně. Cítím, že se někteří z vás teď tváří na tváři.

Ale tyto špatné chlapce jsem dělal mnohokrát a ano, sloužil jsem jim spoustě nevědomých lidí ... kteří nebyli moudřejší po tom, co dokončili poslední kousnutí - a dokonce požádali o další!

Chuť a textura je mnohem lepší, pokud jsou chlazeny, takže je jeďte předem a udržujte je v pohodě.

3/4 šálku Hass avocado (asi dva malé): $ 2
1/2 šálku cukru: 12 centů (Josefinův recept vyžaduje kokosový cukr, který je o něco dražší - a má stejný glykemický účinek na vaše tělo, navzdory jeho fantazijnímu jménu. Doporučuji prostě jít s běžným stolním cukrem, nebo dokonce snažit se hnědé - také byste mohli podstoupit v banánu, což by stálo asi 19 centů, pokud jste porazili těsto velmi dobře).
1 vejce: 15 centů
1/2 šálku kakaového prášku: 1,50 USD
2 unce tmavé čokolády: 90 centů
1/2 lžičky sódy na pečení: 1 cent

Celková cena: 4,67 USD, nebo 4,71 dolarů, pokud použijete banán namísto cukru. Získáte asi 10 cookies z dávky, což znamená, že jsou méně než 50 centů každý.

Takže to máte: pět cenově dostupných způsobů, jak si vychutnávat avokády při každé příležitosti od snídaně až po dezert.

Teď, když mě omluvíte, mám trochu vaření ...

Your Turn: Jaký je váš oblíbený cenově dostupný recept na avokádo? Dejte nám vědět v komentářích!

Jamie Cattanach je personální spisovatel v The Penny Hoarder. Pokud jste to, co jíte, je přinejmenším jako 20% avokáda. Najděte @JamieCattanach na Twitteru a přivolejte.