10 důvodů, proč toast na boxované víno (a ne jen pro jeho dostupnost)

Jeho přítomnost na večírku nezajišťuje důvěru.

Ale navzdory své pověsti, boxované víno je skutečně šílené - a to nejen proto, že je mnohem levnější než balené věci. (Ale pojďme být opravdová: to neublíží.)

Mohou vypadat nechutně, ale krabice - nebo přesněji vakuově balené tašky uvnitř nich - jsou ve skutečnosti skvělý způsob, jak ukládat víno. Ve skutečnosti, vinařům po celém světě se začínají škubat stigma a sklízet jejich víno. Ano, dokonce i (hezká) dobrá věc.

Poslouchej, neříkám, že najdeš ty nejkvalitnější Bordeaux nebo nemůžeš vynechat Champagneovou kávu v kartonu. (Ve skutečnosti by to bylo doslova nemožné.)

Ale pokud jste příležitostné víno piják, nákup box boxu ušetřit peníze je zcela solidní volba. Zde je 10 důvodů, proč je váš předpojatost proti boxovanému vínu skutečně špatně.

1. Je to levnější, samozřejmě

Není to tak pouze důvod, proč milovat boxované víno, ale je to jeden z nejdůležitějších.

Hodnota boxovaného vína je docela obrovská. Dokonce i ty lepší se pohybují okolo 20 dolarů za krabici.

A od té doby standardní třílitrová krabička obsahuje tolik vína jako čtyři pravidelné lahve, které rozkládají na pět dolarů láhev (nebo asi dolar na sklo).

To nás vede k druhému bodu:

2. Získáte Více vína

Což je vždy lepší než méně vína.

Ano, i když to je Franzia ... myslím.

3. Je to lepší pro životní prostředí

Podle zadní části krabice (a také podle New York Times) produkuje boxované víno přibližně polovinu emisí na 750 mililitrových porcí - tedy množství uvnitř standardní láhve - lahvového vína.

The Times pokračuje k závěru, že box, spíše než plnění do bot, 97% vín vyrobených k opilosti během jednoho roku "By se snížily emise skleníkových plynů o zhruba dva miliony tun nebo ekvivalent 400 000 automobilů, kteří odcházejí do důchodu."

Jako kdybyste potřeboval další důvod, proč se při pití vína cítit skvěle, máš pravdu?

4. Nikdy nebude špatné, když ji otevřete ...

A na rozdíl od tradičně lahvového vína, nikdy ji neotevřete, aby se zjistilo, že je "zakončené" (to znamená, že je kontaminovaný nepříjemným, zatuchlým, vínem zničujícím prostředkem TCA).

5. ... a jakmile uděláte, bude to dobré pro týdny

Pokud jste červená vína, znáte boj: Máte tři dny na pultu, na vrcholech, než se lahodný merlot otočí na ocot.

Ale díky svému prakticky zašpinenému vakuově uzavřenému hrotu, boxované víno má po otevření delší skladovatelnost než jeho balené protějšky. A myslím cesta delší. Až šest celých týdnů.

(Ne, že zbylé víno je obvykle v mém domě problém.)

6. Štítky jsou Cesta Méně zmatené

Zaplavený ve víně?

Srozumitelný. Vyhodnotíte vaši oblíbenou odrůdu pouze proto, abyste zjistili, že některé lahve ji neuvádějí. Slyšíte, že víno Kalifornie je nejlepší, ale neznáte rozdíl mezi Monterey, Paso Robles a Sonoma.

S vínkem v krabičce je to docela jasné: existuje značka, odrůda a něco jiného. Není třeba hádat přes jména jmen nebo ročníky.

Bonus: Vy přesně víte přesně, co můžete očekávat vždy, bez ohledu na to, kdy si je koupíte!

7. Můžete jej přivést do bezskluzových zón

Nikdy nezapomenu na čas, který jsem navštívil v Bonnaroo, a musel jsem čtyři dny pít špinavé světlé pivo.

Nikdy znovu.

S vínem v boxech, hudební festivaly, kempy, veřejné bazény a více se stávají naprosto vlídnými - a tedy zřejmě mnohem lepší.

8. Nemusíte bojovat se skupinou lahví

Diskuse o efektivní: Přinesení krabice do domu je jako rozmazání čtyř lahví jednou rukou - a vypadá mnohem méně podezřelý.

9. Je to obvykle velmi snadné pít

Boxové víno je jednoduché, široce spárované a příjemné. Pravděpodobně nebudete v krabici najít velké, složité nebo agresivně ochucené víno.

To znamená, že pravděpodobně nebude také nejlepší víno vůbec ... ale pokud nejste labužník, je nepravděpodobné, že by byl přímo urážlivý.

10. Nikdo nesmí vědět

Stačí, když otevřete tento kohout a necháte vaši krabičku vína proudit přímo do toho hezčího skleněného dekantéru, který nikdy nepoužíváte.

Umístěte své dekantované víno na stůl a voila - chlápek, než by mohla být nějaká láhev.

Na zdraví!

Váš Turn: Jaké jsou vaše oblíbené krabice?

Jamie Cattanach je personální spisovatelka v The Penny Hoarder a WSET-certified wino. Její psaní je také uvedena na The Write Life, Word Riot, Nashville Review a jinde. Najděte @JamieCattanach na Twitteru a přivolejte.