Nenávistné vaření? Hit Buffet za pouhých $ 1 s tímto nástrojem

Řekl jsem to předtím a jsem si jistý, že to budu i nadále říkat, ať už je to nepríjemné a nepříjemné.

Vypouštíme příliš mnoho jídla v této zemi.

A příliš mnoho, myslím 65 milionů tun, podle USDA. Aktuální tuny. "2 000 liber", ne "Mám tady domácí úkoly dnes večer".

Je zřejmé, že je to vážný problém jak pro naše peněženky, tak pro náš svět.

Nejde jen o to, že ztrácíme peníze jak na osobní, tak na celosvětové úrovni. Rovněž nedokážeme krmit téměř 800 milionů lidí postižených chronickým hladem. Místo toho hodíme do odpadkové nádoby dokonale dobré jídlo.

Jak to opravíme? Strategie jedné společnosti může pomoci jak planetě, tak vašemu potravinovému rozpočtu.

Získejte Delicious Buffet Stravy za levné - a Uložit svět, příliš

Ačkoli to není k dispozici všude (přesto!), BuffetGo pracuje na ukončení potravinového odpadu - a dá vám levné, chutné jídlo.

Způsob, jakým funguje, je jednoduchý, ale geniální.

Přemýšlejte o tom, jak jste naposledy chodili na bufet. Vzpomínáte si na ty hromady jídla, které čekají, až naplní talíř?

Stejně jako když učiníte jídlo doma, je obvykle příliš mnoho. Při zavírací době dojde ke slušnému množství tohoto jídla v odpadku.

Zadejte BuffetGo, která vám umožní zakoupit si značně zlevněné pokrmy formou bufetu, které můžete po hodině vyzvednout.

Tento nástroj zachraňuje ty zbytky ze skládky a současně vám nabízí úžasné řešení. Vážně, kdy jste naposledy jedli za dva dolary v New Yorku?

Navíc vám společnost dokonce vrátí náklady na vaše první jídlo!

Jak funguje služba BuffetGo

Po uzavření bufet nemůže prodávat ty připravené zboží, protože jsou technicky "vypršela" - ačkoli samozřejmě nejsou magicky špatné, jakmile se hodiny mění od 10:00 do 10:01 hodin.

Vzhledem k tomu, že v restauraci by se stejně neztratily žádné ztráty z těchto bufetových zbytků, můžete je získat za super levné, pokud budete hrát podle pravidel.

Vyberte si oblíbenou restauraci a nakoupíte jídlo formou bufetu prostřednictvím nabídky webových stránek. Ceny jsou sníženy až na 90% a začínají na pouhý dolar včetně daně.

Poté se přesuňte do bufetu během stanoveného časového úseku, ukažte přátelům tam své potvrzení objednávky BuffetGo a vyplňte krabici na lahve s lahodnými "zbytky", které by vás mnohem víc stály, kdybyste je koupili během bufetových hodin.

BuffetGo je jedinečný obchodní model vyžaduje, aby si jídlo jíst, protože bufet nebude technicky otevřený, když přijedete.

Časové parametry, ve kterých můžete vyzvednout své jídlo, budou zahrnuty do seznamu a budou se lišit od 15 minut až po více než hodinu. Ještě lepší, nejsou všichni pozdě v noci! Některé snídaně a obědové bufety končí poledne nebo brzy večer, takže BuffetGo není jen pro půlnoci občerstvení.

Jen se ujistěte, že dorazíte v daném časovém úseku, nebo riskujete ztrátu při nákupu. Přestože vám BuffetGo vrátí v nepravděpodobném případě, že restaurace při příjezdu není v jídle, nebude Vám vrácena za zpoždění, protože jsou jasně uvedeny.

Společnost také navrhuje, abyste si přinesli vlastní recyklovatelnou odkládací schránku v případě, že restaurace nemá žádnou - a také proto, že je to další krok směrem k zelenějšímu a udržitelnějšímu světu.

Navíc sázím, že máte nějaké Tupperware větší než ty polystyrenové krabice, tak jako tak ...

Chcete pomoci skoncovat s potravinovým odpadem?

Bohužel, BuffetGo je k dispozici pouze na vybraných amerických trzích - New York, Chicago, Los Angeles, San Francisco a Seattle.

Nicméně, mluvčí společnosti Han Sol Lee mi v e-mailu řekl, že BuffetGo se v současné době rozšiřuje na hlavní i méně obydlené města ", jak mluvíme", takže to brzy bude k dispozici u vás!

Ať tak či onak, první linie obrany proti potravnímu odpadu je nepochybně ve vaší vlastní kuchyni.

Podle nejnovějších údajů z USDA představují ztráty na úrovni spotřebitelů 21% potravinového odpadu, zatímco ztráty na maloobchodní úrovni představují pouze 10%.

To znamená moc skončit s potravinovým odpadem je ve vašich rukou - doslova, když se chystáte vyhazovat ty zbytky.

Nebojte se, neposílám vás pryč s radícím doporučením "Jen jí to!"

Máme spoustu nápadů, které vám pomohou zjistit, jak přestat plýtvat potravinami - a dělat výmluvy, které zachovávají chování.

Drobné změny mohou pomoci změnit svět.

Bonus: více jídla v břiše a více peněz v kapse. Co víc můžete požádat?

Your Turn: Používáte BuffetGo? Co děláte, abyste pomohli zastavit plýtvání potravinami? Rádi bychom slyšeli vaše tipy!

Jamie Cattanach je personální spisovatel v The Penny Hoarder. Její psaní je také uvedena na The Write Life, Word Riot, Nashville Review a jinde. Najděte @JamieCattanach na Twitteru a přivolejte.