Na rozdíl od některých mých spolupracovníků miluji vaření. Každý týden vyhledávám internet pro nové recepty a podle toho plánuji svůj seznam potravin.
Některé týdny jsem sotva musel dýchat mezi prací a mimoškolními aktivitami.
Zadejte pomalý sporák. Tento jemný 3- až 6-litrový kus kameniny způsobil revoluci v plánování jídla a dal mi cenný čas zpět.
Ani jednou se nestěžovala. Říká mi sladké nothings a wafts slané vůně přes můj domov, tak hodně, já jsem zvažoval pojmenovat to po mé babičce.
Dokonce jsem si udělala pár z jejích receptů. Vysoký výnos, nízké úsilí a náklady z něj dělají špičkové domácnosti pro kolegy Penny Hoarders.
V těchto dnech jsou poměrně levné a lze je najít všude od Amazonu až po regály ve vašem místním supermarketu.
5 úžasně snadné a levné recepty Crock-Pot
Vaše schéma a žaludek vám poděkují po vyzkoušení jednoho z těchto rychlých a snadných receptů.
Recept na špagety a kuřecí maso
- 24-unce jar špagetové omáčky: 2,49 dolarů
- 1 libra (16 uncí) balených špaget: 99 centů
- Dvě 12-ti (16-unce) pytle zmrazených karbanátek se rozmrazily: 3,99 dolarů za tašku, 7,98 dolarů celkem
- 1 ½ šálku vody: zdarma
- 1 cibule: 79 centů
Celková cena: 12,25 USD
Podávání: 8
Cena za porci: 1,53 USD
Přidejte masové kuličky, omáčku a nakrájenou cibuli do pomalého sporáku, po kterém následuje voda. Obalte a vařte na nízké po dobu 6 až 8 hodin. Jakmile vaříme, rozmícháme směs a poté rozdělíme špagetové nudle a přidáme je do hrnce. Neměly by se vařit více než hodinu s občasným mícháním. Je připraven sloužit, jakmile se vaří špagety.
Další verze tohoto receptu vyžaduje rozmrazení masových kuliček v ledničce přes noc v nádobě s nakrájenou cibulí a omáčkou. Také jsem cibulí, tak bych osobně tento krok vynechal dohromady.
Chicken Tacos Recipe
- 1 až 2 libry vykostěných a bez kůže kuřecích prsíček nebo svíčkové: 4,49 dolarů za libru, 6,74 dolarů celkem
- 16-unce salsa jar: 1,99 dolarů
- Měřicí balíček taco koření: 79 centů
- Taška tortillas nebo tvrdé taco skořápky: 1,89 dolarů za 12 kukuřičných tortillas nebo 15 centů za tortillu
Celková cena: 11,41 USD
Podávání: 8
Cena za porci: 1,43 USD
Dejte kuře do pomalého sporáku. Posypte taco kořením a salsu naplňte. Zakryjte ho a nechte ho vařit po dobu 6 až 8 hodin na nízké úrovni nebo 4 hodiny na vysoké, v závislosti na hněvu vaší nádoby.
Jakmile je vařené, nakrájejte kuře jednou vidličkou a podávejte ji ve vaší skořápce. Našel jsem tvrdé taco mušle, aby byly levnější. Můžete přidat další toppings, jako je sýr, salát nebo zakysaná smetana, pokud je máte po ruce.
Crockpot Chili recept
Kdo nemá rád chili? Je to pomalá spirála.
- 2 libry zemního hovězího masa: 3,99 dolarů za libru, 7,98 dolarů celkem
- 1,25-unce balení chilli koření: 79 centů
- Dvě 14,5-unce plechovky nakrájených rajčat, bez odtoku: 1,94 dolarů
- Dvě 16-unce plechovky z ledvin, vyčerpaný a opláchnuté: 1,78 dolarů
- 15, - unce rajčatové omáčky: 1,52 dolarů
Celkové náklady: 14,01 dolarů
Podávání: 8
Cena za porci: 1,75 USD
Zmrzněte zemní hovězí maso v pánvi a potom vypusťte tuk. Umístěte hovězí maso následované zbývajícími přísadami do nádoby. Míchat a zakrýt. Vařte osm hodin na nízké nebo čtyři hodiny na vysokém. Míchat před podáním. Zvažte přivolání mé matky a přidání soli nebo sýra na misku.
Nejlepší součástí chilli recept je, že můžete přidat nebo odečíst v závislosti na vaší chuti. Někteří lidé přidávají cibuli, papriku, černé fazole a kukuřici. Osobně vynechám cibule nebo papriky, protože se mi nelíbí (plyn!). Přesto budu jíst další, kteří to mají, protože to je nakonec chilli. Ještě levnější možností je koupit suché fazole a namočit je přes noc, ale to vyžaduje větší úsilí a čas, který možná nemáte.
Recept na kuřecí nudle
Kuřecí polévka je jedním z těch low-cost, vysoko-výnosných receptů, které oteple svou duši v chladné zimní noci nebo prostě vám přináší pohodlí v nemocných dnech.
- 8 šálků vody: zdarma
- 1 až 2 libry vařeného kuřete, drcené: 4,49 dolarů za libru, 6,74 dolarů celkem
- 3 mrkve, loupané a nasekané: 89 centů na 10-mrkvový pytel, nebo 27 centů
- 2 stonky celeru, nasekané: 1,99 dolarů za sáček dvou svazků nebo 22 centů
- 2 brambory, loupané a kostičky: 59 centů za každý, 1,18 dolarů za obě
- 1 středně velká až velká cibule: 79 centů
- 1 česnekový hřebíček: 1,49 dolarů za dvě žárovky nebo 6 centů za hřebíček
- 3 až 4 šálky široké vaječné nudle: 1,99 dolarů za sáček o objemu 16 uncí nebo 99 centů za 4 šálky
- Sůl a pepř podle chuti: 2,19 dolarů za shaker set, nebo 6 centů
Celkové náklady: 10,31 USD
Podávání: 8
Cena za porci: 1,29 USD
Předkusujte kuře dle zvolené metody (trouba, gril nebo varná deska). Po ukončení vaření se rozdrtí. V pomalém sporáku dejte všechny přísady kromě vaječných nudlí. Zakryjte a vařte po dobu 6 až 8 hodin na nízké, míchání občas. Jakmile vše vypadá dobře, přidejte vaječné nudle, zakryjte a vařte ještě 10 minut, dokud nejsou nudle jemné. Míchat a sloužit.
Máte-li kořenový koš s bobkovými listy, petrželkou nebo tymiánem, můžete přidávat k hlavnímu šarži každému posypání jako chutnou variantu.
Makarony a sýrový recept
Existuje mnoho pomalých verzí tohoto klasika. Vybrali jsme tento recept.
- 2 ½ šálku mléka: 1,49 dolarů za čtvereční nebo 93 centů
- 12-unce může odpařit mléko: 97 centů
- 1 lžička kosher soli: 6 centů
- ½ čajové lžičky pepře: 3 centy
- 16-unce boxu loket macaroni: 99 centů
- ¼ šálku másla, na kostku: 2,99 dolarů za 4 hole nebo 37 centů
- 12-unce pytel ostré cheddar sýr: 3,99 dolarů
- 4-unce sýr Velveeta, ve sklenici: 3,29 dolarů za 8-unce blok nebo 1,65 dolarů
Celková cena: 8,99 USD
Podávání: 6
Cena za porci: 1,50 USD
Šlepeme spolu mléko, odpařené mléko, sůl a papriku v misce. Pak přelévejte nevyléčené makarony do pomalého sporáku. Nahraďte ho maslem a sýry. Přidejte směs mléka nahoře a vše promícháme. Obalte a vaříme 2 až 3 hodiny a mícháme často.
Budete chtít ohlížet na tuto, protože nudle mohou být provedeny po 2 hodinách. Neváhejte přidat další sýry, pokud chcete udělat extra mac a sýr-a-licious.
Způsoby, jak snížit náklady na stravu
Můžete si koupit značkové nebo generické verze všech ingrediencí, pokud jim místní supermarket nabízí.
Jsme velcí fanoušci asijských obchodů s potravinami, Trader Joe a Aldi. Můžete dokonce najít ekologické možnosti za stejné ceny jako neekologické položky v těchto místech.
Vezměte v úvahu jiné recepty, které používají podobné ingredience, abyste mohli využít své tašky z mrkve, celeru a prodloužit životnost všech zbývajících položek.
Můžete také koupit předměty na prodej nebo zmrazit všechny zbytky, které byste nemohli jíst týden.
Pokud máte větší rodinu, zvážte zdvojnásobení receptů nebo investování do velkoplošného pomalého sporáku. Naopak, platí, jestli chcete vařit.
Pomalý sporák vypálí můj dům?
Kurzy jsou nepravděpodobné; nicméně je to vážné znepokojení, obzvláště pokud jste sledovali aktuální sezónu "To je nás" (spoilerová výstraha) po Super Bowl.
Je pravda, že bych nepoužil pomalý sporák, s nímž matka vařila, protože je příliš zastaralá a nemá moderní funkce, jako je automatické vypínání.
Moderní pomalé sporáky mají bezpečnostní trezory a promění se v teplé nastavení, pokud vaří v průběhu přiděleného času. Po tak dlouhé době se automaticky vypnou, takže jsou zřejmě vzácné.
Národní asociace pro ochranu proti ohni hlásila, že pomalé sporáky byly zodpovědné za přibližně 150 domácích požárů struktury ročně od roku 2007 do roku 2011. NFPA říká, že se neliší od kávovaru nebo varné konvice, které byste mohli nechat připojen nebo zapnutý.
Oficiální Crock-Pot FAQ uvádí, že jeho pomalý sporák je bezpečný a nechat ho bez dozoru. Navíc je vědecké skutečnosti, že čím delší něco vaří, tím lépe chutná. Aspoň moje břicho si to myslí.
Jakmile odtrhneme toho špatného chlapce a dostaneme se do vaření, všechny vaše strachy se rozplynou do lahodného talíře makaronů a sýrů.
Přidejte jej do seznamu narozenin, košíku nebo registru Amazon a začněte vařit. Není to nejromantičtější dar, ale jistě vám ušetří peníze a potěší vaše chuťové buňky v nadcházejících letech.
Stephanie Bolling je personální spisovatelka v The Penny Hoarder. Má dvě Crock-Pots.
Odeslat Váš Komentář