JíDlo

Chipotle's New Queso je ohavností na sýr - zkuste tento recept namísto toho

Chipotle's New Queso je ohavností na sýr - zkuste tento recept namísto toho

Po roky lidí, kteří prosí Chipotle Mexican Grill, aby vyšli s queso, řetězec konečně udělal.

Bohužel to nebylo všechno s veřejností gouda - v pořádku, musel jsem si tu alespoň jednu hříčku vložit - omlouvám se! Někteří lidé jsou s tím zklamáni.

Jste jedním z nich?

Co se děje s Chipotlem Queso?

Vím, že Chipotle je život. Nebudu lhát: jedu to třikrát až čtyřikrát za měsíc. Je to zdravější než mnoho jiných jídelních možností a pohodlné, plus je pár hacků, abyste získali co nejvíce z vašeho burrito s rozpočtem.

Řetěz se zavázal, že zůstane zdravější možností pomocí přísad, které neobsahují přísady, které udržují dotaz v nabídce. Ale veřejnost tlačila řetězec, aby přidal sýrový dip do svého menu.

Konečně, poté co Chipotle sestavil verzi queso až do svých standardů, minulý týden ho vyčerpával ve všech svých restauracích, jak uvádí Consumerist.

Lidé však nebyli přesně spokojeni. Vyhledejte "Chipotle queso" na Twitteru a uvidíte popisy jako "nepoživatelné", "zklamání" a "koše" (ouch).

Chipotle říká, že bude nadále pracovat na zdokonalování receptu.

Budu také upřímný, když říkám, že jsem minulý týden chodil doslova nikdo v řádku objednal dotaz. Podíval jsem se na to a ani by to neměl. Byla více než oranžová, a dělníci jej neustále rozmíchali.

Ještě horší? Cena.

Zavolal jsem své místní Chipotle a dostal cenu za queso:

2 oz na burrito nebo v misce: 1,25 dolarů

4 unce s čipy: 2,05 dolarů

6 uncí s čipy: 5,25 dolarů

Vím, že když vyjedete na jídlo, platíte za pohodlí, ale to je hezké penny za nějaký roztavený sýr.

Lepší tasting Queso recept na poloviční cenu

Pokud hledáte, abyste uspokojili vaše potřeby queso s rozpočtem - a chcete, aby si queso chutnal hodně, mnohem lépe než Chipotle's - pak zvážte to, že vaše doma za zlomek nákladů.

Zde je náš oblíbený recept na queso od seriózního jídla. Za pouhých 6 dolarů to jistě vyfouká Chipotle verzi z vody!

  • 8 uncí extra ostré cheddar sýr (nebo směs cheddar a pepř Jack - viz poznámka), strouhaný na velkých dírách box boxer: $ 2.11
  • 1 polévková lžička kukuřičného škrobu: 3 centy
  • 1 (12-unce) může odpařit mléko: $3.28
  • 2 čajové lžičky Frank's Red Hot nebo jiné horké omáčky: 7 centů

Celkové náklady na tento dotaz recept zazní v roce 2009 $5.47, ale dělá šest 2-unce servírování, přičemž náklady na porci jen 91 centů.

Poznámka: Tyto ceny se liší v závislosti na tom, kde žijete; naše jsou převzaty z našeho okolí Walmart.

Pokyny

Přidejte sýr a kukuřičný škrob na velkou misku a hodte je ke kombinaci. Přeneste míchaný sýr a kukuřičný škrob do středního hrnce a přidejte 1 šálek odpařeného mléka a horké omáčky. Smíchejte směs za mírného zahřátí za míchání, až se směs roztaví a zahušťuje. Pro tenčí sýr přidejte dodatečně odpařené mléko až do dosažení požadované konzistence.

Podávejte queso s hranolky, hranolky, horkými psy nebo cokoli si přeje vaše syrové srdce!

Užívat si!

Kelly Anne Smithová je juniorský spisovatel a angažovaný specialista na Pennyho Hoarderu. Chyť ji na Twitter na @keywordkelly.

Odeslat Váš Komentář