3 drahé zboží, které můžete najít zdarma ve dvorku

Snažil jsem - a neuspěl - zahradu. Několikrát.

Obnova síly získávání špíny pod mými nehty a půvab čerstvých vegetariánů bylo obtížné odolat.

Ale já prostě nemám zelenou palec, myslím: Dokonce i "snadné" rostliny mizí pod mým dotekem.

No, kromě plevelů. Vyrostl jsem spousta a hodně z nich. A vytáhl jsem je asi nejméně příjemnou součástí mých zahradnických experimentů.

Ale teprve jsem se dozvěděla, že bych mohla uniknout na volném jídle ... nebo pět!

3 Jedlé buriny, které vám pomohou šetřit peníze

Jak se ukázalo, některé z těchto "škůdců" rostlin jsou skutečně chutné. Dokonce chutné.

A protože jsou to buriny, nemusíte mít ani vlastní zahradu, abyste je našli - oni rostou divoce v amerických dvorcích po celém místě!

Sakra, pokud jste opravdu dobrodružní, můžete dokonce jít hledat pro ně.

A zatímco některé jsou buriny, pravděpodobně si myslíte, že buriny (kdo věděl, že byste mohli jíst kudzu?), najdete mnoho z nich v obchodech s potravinami - kde byste mohli zaplatit až dolar za unci.

Dokud se ujistíte, že tyto rostliny správně identifikujete, abyste se udrželi v bezpečí, můžete se vyhnout tomu, aby to bylo zcela zapotřebí - a možná dokonce získáte nějaké cvičení a sluneční svit, dokud jste na to!

Zde je několik jedlých divokých plevelů, které byste mohli najít u vás ... a co byste mohli očekávat, že zaplatíte v obchodě.

Žába: 1 dolar za unci

Pojmenované jako CDC číslo jedna v roce 2014, máte všechny důvody, abyste ho dnes večer hodili do smíšené zeleně.

Máte také všechny důvody, proč byste ho měli koupit v obchodě - pokud ji dokonce najdete. Ačkoli se v popularitě zvyšuje, stále není na každém obchodě s potravinami.

A když vy dělat najděte něco ve vašem místním obchodě se zdravou výživou, můžete jí hodně zaplatit: tento blogger koupil balíček o objemu 4 unce za 3,79 dolaru. To je téměř buk za unci!

Naštěstí se v USA vyskytují vodní křoviny u potoků Můžete dokonce pěstovat na stinném místě ve vašem dvorku - jen vodu to tak často, jak jej název naznačuje, že má rád!

Pampeliška Zelení: 1,49 dolarů za libru

Pampelišky nejsou jen éterické, přání květy.

Jejich greeny jsou nabité vitamíny A a C a mohou být použity v tunách lahodných receptů.

Mohli byste si je koupit v obchodě - opět, pokud je s nimi obchoduje. Nebo byste si mohli objednat nezpracovanou a výživnou, vyřezanou a sušenou pytel.

Nebo příště, když nafukujete pampelišky do větru, nechte své přání k zdravějšímu životu splnit tím, že popadnete některé zeleniny, když jste na tom!

Bambus: 1,20 dolarů za plechovku

Plátky bambusových výhonků jsou oblíbeným a zdravým doplňkem k míchání hranolků a jsou dostatečně běžné, že si je můžete zakoupit v místním Walmartu.

Pokud však najdete nějaký mladý bambus poblíž vašeho domova, můžete zvážit jeho sklizeň - je to jediný způsob, jak dostat čerstvé bambusové výhonky, než je výlet do Tokyu! Nebo, OK, možná vakuově balená verze na místním asijském trhu.

Pokuste se najít mladý bambus (pod nohou vysoký), ale nezapomeňte, že je třeba připravit a vařit před jídlem.

Pátrání po jedlých plevelů

Pokud myšlenka přitahování náhodných plevelů z ulice na cestu do vaší šaláty vyděsí trochu, mohlo by to být jen kulturní zaujatost.

Susan Shain, naše rezidentní rozpočet cestovatel extraordinaire, se zmínil o její přítelkyně v Koreji se pravidelně zeptala, jestli chce jít a vybrat "divokou zeleninu".

Plevele, které našly u dálnice nebo v blízkosti školky, dělaly vynikající doplněk ke své večeři!

Sázení může být zábavný a efektivní způsob, jak ušetřit nějaké peníze. Navíc vám může pomoci zhubnout, být aktivnější, zelenější a - upřímně řečeno - vypadat opravdu vážně.

Podívejte se na úplný seznam osmi jedlých plevelů - a některých zabijáckých receptů, které můžete vyzkoušet s vaším zátahem - na organickém životě Rodale.

A připravte se na jídlo čerstvé (skutečně) místní zelené!

Váš obrat: Byl byste sklízet plevele na občerstvení? Dejte nám vědět v komentářích.

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) je spisovatelka pracovníků v The Penny Hoarder. Ona také píše jiné věci, jako jsou vinařské recenze a básně.