Vyhněte se čerstvému ​​15 Použití těchto 10 tipů pro zdravé stravování na vysoké škole

Bez ohledu na to, jak jste starší, jíst zdravě je výzva.

Nejen, že budete muset odvrátit věčné pokušení všech hluboce vyprážených a cukerných dobrot, které jsme obklopeni každým dnem, ale také musíte přijít na to, jak pracovat s čerstvými, zdravými potravinami do vašeho rozpočtu. Oh, a učit se vařit.

Problém se zhoršuje jen tehdy, když jste vysokoškolský student.

Jste již propojeni za hotovost a možná už nikdy nemuseli kupovat (nebo rozpočet na) své vlastní potraviny dříve. A až doteď se vaše zkušenosti s plánováním jídla mohly omezit na to, když jste si na stole strávili večeři.

Takže zjistíte, jak jíst zdravě a současně vyvažovat svůj nový plán, zachovat si společenský život - a víte, rozhodujete se, co chcete udělat po zbytek svého života - není snadné.

Ale je to možné. A je to opravdu důležité.

Jak se vyhnout vyděšenému čerstvému ​​člověku 15

Během svého prvního semestru ve škole jsem strávil hodiny v jídelně ve stylu bufetu jen pár kroků od mé koleje.

Museli jste jen jednou přemístit kartu s jídlem a zůstat tak dlouho, jak se vám líbilo. Ve všech svých knihách bych se snažil nazývat studijním dnem a jíst vždy, když se mi to líbí. Přesvědčila jsem se, že se rozhoduji ekonomicky.

Když jsem začal vidět nějakou váhu, jsem se snažil formulovat plán, aby se jídelna dostala na rozumnější. Pravdivý příběh: Kdybych odešel po obědě, vzal bych si trochu zmrzliny a jíst ji při procházce kopce směrem k učebnám, ukládání prázdné mísy a lžíce v druhé jídelně nahoře.

"Oni se úplně navzájem zruší, že jo?" Byl jsem v polovině vtipu se svými přáteli.

Dvě kalhoty později jsem se nesměl.

Ve vzrušení výzkumu jste se nepochybně připravovali na první ročník vysokoškolského studia, pravděpodobně jste slyšeli o neslavném prvním studentovi 15, nadbytečné libry tolik prvotřídních studentů, kteří se nevědomky ocitli osedlaní.

Není těžké pochopit proč. Pro většinu studentů je vysoká škola poprvé vzdálena od pravidelné stravovací struktury prosazené osmihodinovými školními dny a relativní bezvadnost domácího vaření.

Taky, tam je doslova nekonečné jídlo v jídelně.

Ale nemusíte se rezignovat na absolvování širšího pasu - nebo prázdnou peněženku.

Opravdu.

První věci: Potřebujete rozpočet

Ať už jste pracovali tak dlouho, dokud si pamatujete, nebo jste nikdy neměli své vlastní peníze, abyste je mohli spravovat dříve, klíčem k tomu, že úplně nevyfukujete své budoucí finance, zatímco na vysoké škole vytváříte a udržujete rozpočet. Nyní.

V opačném případě byste se možná ocitli v plném proudu nad těmi těžkopádnými půjčkami ... dobře, méně než studijní volby.

Takže se posaďte a seznamte se se všemi věcmi, za které musíte pravidelně platit - každý semestr, čtvrtletí a měsíc. To může zahrnovat výuku, poplatky za pokoj a stravu nebo pronájem. Možná také zaplatíte pojištění automobilu nebo mobilní datový plán.

(Tento proces můžete usnadnit digitalizací finančního života pomocí aplikace pro vytváření rozpočtu, jako je mincovna.)

Pak, srovnejte všechny své výdaje s výnosy, ať už prostřednictvím práce nebo, pokud je pro vás jediným zdrojem hotovosti, vaše studentské půjčky kontroluje.

Rozdíl - zbylé peníze - je to, co musíte věnovat na všechno ostatní ve svém životě, včetně jídla.

Je zřejmé, že existují další věci, které budete chtít (nebo je třeba) koupit, když jste na vysoké škole. A existují způsoby, jak maximalizovat svůj diskreční příjem, jako získání předplatného Netflix zdarma.

Ale když dojde ke stlačování, veškeré potraviny, které si kupujete, se musí vejít do toho čísla - množství, které v závislosti na vašich stávajících stravovacích návycích může vypadat znepokojivě malé.

Naštěstí jste přišli na vysokou školu, abyste se naučili nové věci (v pořádku?), Včetně toho, jak prodloužit rozpočet na dolar, pokud jde o to, co se dá.

Zde jsou naše desítky nejlepších tipů pro jídlo zdravé a cenově dostupné, když jste na vysoké škole, a to jak na akademické půdě, tak i mimo ni.

Jídlo zdravé ve vysokých jídelnách

Nejste si jistí, jak jíst zdravě, když žijete v areálu? Slibuji, že je to naprosto možné! (Tip: pomalu oddejte od stroje fro-yo ...)

1. Kuchař ve své koši.

Můžete být omezen na mini ledničku a mikrovlnnou troubu, ale to neznamená, že nemůžete dělat lahodné, zdravé a super-levné jídlo v "domově".

Abychom vám pomohli, sestavili jsme seznam 15 skvělých receptů, které jsou příjemné pro každou ubytovnu za méně než 5 dolarů - a většina z nich je mnohem levnější.

Navíc, mnoho společenských sálů je vybaveno komfortní komunální kuchyní, což vám zcela neopravňuje. Vydejte se tam a začněte vařit!

2. Využijte bufetu - ale tak moudře.

Pokud vaše bufetová jídelna umožňuje provádět jídlo, měli byste to udělat absolutně, ale musíte mít strategii. (Ne, přinášení tří tuctů koblih ze snídaně není dobrý nápad.)

Prvotní kandidáti na skladování v kolejích zahrnují předem zabalené jogurty, šikovné ovoce nebo tvrdé vařené vejce. Pokud máte chladničku, možná budete moci hromadit krabici se smíšenými vegetariáni, obyčejnou hnědou rýží a nakrájenou masu, která se později zahřeje.

3.Nepoužívejte nekonečný bufet jako omluvu k úspoře peněz.

Jak jsem se s mými novými, většími kalhotami naučil, je to vlastně ne dobrou fiskální volbu jíst co nejvíce, kdykoli to bude možné. A nebudete jen házet peníze na zvětšenou skříň.

Ucpání se nezdravými potravinami může také vést ke vzniku zdravotních problémů, které by mohly znamenat i řadu zdravotních problémů.

Věř mi. Pokud už půjdete do dluhů na vysokou školu, nechcete přidávat náklady na výlet do pohotovosti, neustále fyzické utrpení.

4. Načíst na vegetariáni.

Bez ohledu na to, do jaké školy chodíte nebo do které jídelny si vyberete, je téměř vždy salátový bar. Tak jdi do toho naplňte čerstvé vegetariáni, než si vezmete většinu jídla.

Nejen že dostanete pomoc potřebných živin, aniž byste museli jít ven a koupit drahé produkty nebo doplňky, ale také snížíte vaše šance na přejídání bohatšího, více kalorického hustého hlavního jídla a vytvářet automatickou rovnováhu jídelního času.

5. Zachyťte soda fontánu.

Dokonce i když jste pil celý svůj život sódy, není čas, jako je přítomnost, aby zlomil zvyk.

Soda je super-snadný způsob, jak vyprázdnit nekonečné prázdné kalorie a požívat skutečně znepokojující množství cukru, aniž by o tom přemýšlel.

Vaše tělo bude šťastnější a vaše hlava bude jasnější, pokud přepnete na vodu. Sakra, může dokonce zlepšit vaše známky. V půl hodině se nikdo nedaří dobře. zkoušku, když prožíváte cukrovou havárii.

Mimochodem, voda je k dispozici zdarma z vaší kohouty, na rozdíl od koksu.

Jíst zdravý off kampus

Pokud jste se již přestěhovali z kolejí, je mnohem snazší jíst zdravě, ale budete mít trochu plánování a odhodlání z vaší strany.

Zde je návod, jak převzít kontrolu nad vaším potravinovým rozpočtem a vaším zdravím - dospělým, vy!

6. Udělejte si jídlo doma!

Ano, toto je první rada v téměř vše, co kdy bylo napsáno o tom, jak ušetřit peníze na jídlo, ale je to zvlášť důležité pro studenty.

Vysoké školy jsou vždy naplněny tónem lákavých a pohodlných restaurací. A když vyvažujete práci, studie, sport, přátelství a příležitostnou hodinu nebo tři spánku, je to pochopitelné pokušení podřídit se.

Ale i když je to snadné jít do Chipotle již čtvrtýkrát tento týden - a ano, $ 8 by se mohlo zdát jako slušné řešení za to, co jste alespoň plán rozdělit na dvě jídla - můžete udělat ještě větší, stejně chutné burrito mísa za zlomek ceny doma. Slibuji.

A nezapomeňte. když jste kuchař, máte úplnou kontrolu nad složkami, včetně toho, kolik tuku a cukru jde do vaší nádobí. Dokonce i "zdravé" restaurace pravděpodobně přidávají více olejů a přísad, než byste měli ve vlastní kuchyni.

Navíc, jestli je vaše čára Chipotle ve vašem městě něco jako moje, vaření doma zřejmě ani nebude trvat déle.

7. Strategizujte, když vyjedete.

Samozřejmě, že budete venku jíst příležitostně - a měli byste. Dokonce i pro skromný, společenský význam je důležitou součástí zkušenosti vysoké školy.

Ale nefukujte své peníze v restauracích špinavé mozzarella tyčinky a pivo, které si můžete koupit levněji v obchodě s potravinami.

Hit restaurace, která slouží velké části výživné, vysoce kvalitní jídlo. Vzhledem k tomu, že se Amerika stále více uvědomuje o zdraví, je stále více a více těchto výrůstků. Přemýšlejte o své vlastní salátové stanici nebo lehké asijské a středomořské jízdné.

Pak se místo toho, abyste se vycpávali, jíst, dokud se nebudete cítit pohodlně, a zbytek si domů vyvezete později. Budete ušetřit peníze a udržet ty extra kilo v zátoce.

8. Udržujte to jednoduché.

Může to být poprvé, kdy máte vlastní "kuchyňku", takže to může být vzrušující, abyste se stali kreativní a vyrobili všechny extravagantní pokrmy, které by vás rodiče posmívali.

Pokud však recept vyžaduje jen špetku drahé přísady, která se rychle zkazí (tj. Každá čerstvá bylina), vaše kuchyňské experimenty se mohou snadno stát odtokem vašeho potravinového rozpočtu. A možná ano nějaký způsob, jak se máma má šílenství v tom, že nevydělává smažené slané makarony a sýrové sendviče každou noc.

Základ vašeho jídla na jednoduché, cenově dostupné a zdravé základy, jako jsou kuřecí prsa a čerstvé vegetariáni. Udržujte malý, ale pevný arzenál koření na dosah ruky a můžete snadno doplnit jídla exotickými chuťovými profily jen s jednoduchým posypáním.

Protože, poslouchejte: Pokud se nestanete mega-bohatý, budete vařit pro sebe po zbytek svého života. Můžete čekat, až se stanete gurmánem, dokud nebudete muset zaplatit za učebnice vysoké školy.

9. Získejte inteligentní informace o nákupu potravin.

Způsob, jakým přistupujete k nakupování v obchodě s potravinami, může mít neuvěřitelný vliv na to, kolik jste skončili výdaje a jak zdravé jíte, takže je to dobrý nápad mít plán.

Ale nebojte se. Vzhledem k tomu, že sledujete The Penny Hoarder, učení se šetřit peníze na potravinách nemusí mít za to, že byste si měli vzít celou dobu úvěru.

Podívejte se na naše stávající pokyny pro ukládání nápojů, jako jsou tyto a uvažte o tom, že budete provozovat vlastní srovnání supermarketů - zde je pracovní list, který vám usnadní.

A víme, že jste zaneprázdněný, ale pokud máte čas, zvážíte několik zastávek v obchodech s potravinami. Možná vás překvapí, kolik můžete ušetřit!

Nakonec nezapomeňte kuponovat a vždy zkontrolujte slevy na Ibotta.Aplikace je jednoduše použitelná a má skvělé cash-back nabídky, často i pro super-zdravé potraviny jako čerstvé vegetariáni. Jediné, co musíte udělat, je zachytit rychlý obrázek vašeho potvrzení!

10. Spolupracujte se svými spolubydlícími.

Pokud sdílíte svůj byt se spolubydlícími, máte celou řadu možností úspor, které byste jinak neudělali.

Nákup surovin ve velkém množství může být mnohem levnější a plánování a přípravu jídel předem ušetří peníze, energetické plánování a čas během vašeho rušného týdne.

Ale pokud žijete sami, pravděpodobně budete mocně nemocní z toho, co budete jíst ve čtvrtek, i kdyby v neděli vypadala božská.

Pokud můžete rozdělit úkol plánování jídla - a náklady na potraviny - se svými spolubydlícími, vyhneme se tomuto problému. Zkuste každý člen domácnosti v pravidelných intervalech po celý týden udělat levné, ale chutné, dávkové jídlo.

Například, možná děláte kuře a divokou rýži v neděli, Jill hodí pečeně do nádoby v středu, a Nathan táhne dohromady jeho slavný jambalaya v pátek. Všichni sdílejí všechno, včetně nákladů na potraviny, a nikdo se po 15 porcích nehrozí žádným jídlem.

Další možnost, kterou máte k dispozici, pokud máte spolubydlící: Můžete dokonce jít pro členství ve skladu klubu dohromady, které vám pomohou ušetřit na zdravých sponkách, jako jsou zrna nebo objemné porce zmrazených zelenin a masa.

Jen se ujistěte, že si přečtete jemný tisk a ujistěte se, že členství bude fungovat u domácností, které nejsou členy rodiny.

Tam to máte, Penny Hoarders, kurzu na zdravé stravování! Bylo to snadné, nebo co?

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) je spisovatelka na volné noze, jejíž práce byla uvedena v časopise Ms. Magazine, BUST, Roads & Kingdoms, The Write Life, Nashville Review, Word Riot a jinde.