14 jednoduchých způsobů, jak jíst Paleo na vašem pravidelném rozpočtu potravin

Na misi jíst zdravější v letošním roce? Možná budete chtít zkusit dietu, kterou jste slyšeli tolik bzučení o: paleo.

V případě, že žijete v jeskyni a neslyšeli jste o této stravě (což by bylo ironické), je to založeno na myšlence, že bychom měli jíst, co naši starí předkové jedli.

Existuje však jeden velký problém: Pohyb paleo je drahý.

Samozřejmě existují dlouhodobé výhody lepšího zdraví, ale nákup paleofilního jídla může rychle snížit váš rozpočet na jídlo.

Abychom vám pomohli vyzkoušet tento nový způsob stravování, vyčistili jsme web a našli jsme 14 tipů, jak jíst paleo v rozpočtu.

Co je to Paleo dieta?

"Paleo dieta je založena na každodenních, moderních pokrmech, které napodobují potravinářské skupiny našich předpopelářských, lovců-sběračů předků," vysvětluje ThePaleoDiet.com.

Slibuje, že jíst takto "pomůže optimalizovat vaše zdraví, minimalizovat riziko chronických onemocnění a zhubnout."

Paleo-přátelské potraviny zahrnují maso, mořské plody, ovoce, zeleninu, vejce, ořechy, semena a zdravé oleje.

Paleo no-nos zahrnuje zrna, luštěniny, mléčné výrobky, cukr, zpracované potraviny a rafinované oleje.

Jak jíst Paleo na rozpočtu

Pokud chcete jít na palubu rozpočtu, je zde několik obecných tipů. O něco dál se dostaneme do hledání levných a cenově výhodných masných výrobků.

1. Jděte na částečný úvazek

Chcete se ponořit do palce? Pokračuj!

Nikdo neříká, že musíte jít all-in hned. Tím, že půjdete na částečný úvazek, můžete pomalu nechat vaše tělo a rozpočet přizpůsobit vaší nové stravě.

"Pokud myšlenka přechodu na zcela paleo životní styl zní příliš děsivě nebo drahocenně, zkuste místo toho přepnout na 80% (heck, i 50% je lepší než 0%), "vysvětluje Joel Runyon z Ultimate Paleo Guide.

"Jen zkuste to a uvidíte, co se děje," říká Runyon. "Něco je mnohem lepší než nic. A ty bys mohl jen zjistit z první ruky, že věci nejsou tak drahé, kolik očekáváš, že budou. "

2. Koupit položky hromadně

Nákup v hromadném balení je dobrá rada pro každého obchodníka s potravinami, ale platí to zejména pro paleo - dieta obsahuje drahé oleje a mouky.

Budete překvapeni, co můžete koupit ze skladišť, jako je Costco a Sam's Club.

Myslete na to: olivový a kokosový olej za zlomek ceny potravinářského obchodu!

3. Používejte kupony a slevy aplikací

Pokud si myslíte, že kupony jsou pouze pro zpracované potraviny - celkem paleo no-no - přečtěte si tento příspěvek o zjištění slev na zdravé, celé potraviny.

Jedním z našich oblíbených nástrojů je Ibotta - app vám dává slevy na věci jako vejce a zelenina!

4. Získejte kreativu

Jen proto, že paleo boži říkají, že byste měli jíst něco, to neznamená, že je to pouze co můžete jíst.

Nalezení levnějších náhrad za běžné paleo potraviny výrazně sníží vaše náklady.

Na svém webu Runyon navrhuje:

• Získání bílkovin z hamburgerů, vepřového masa, kuřecího masa a vajec
• Získání zdravých tuků z avokáda místo ořechů
• Nahrazuje jablka pro plody

5. Najděte inspiraci online

Online paleo komunita je obrovská. Existuje spousta blogů a fór věnovaných podpoře a informování vás ve vaší paleolské cestě.

Vedle mnoha míst v tomto příspěvku si můžete prohlédnout 30 levných jídel paleo hlavního jídla z paleo mámy, stejně jako Paleo na rozpočtu archivu receptů a jídelních plánů.

Jak koupit Paleo Produce na rozpočtu

Ovoce a zelenina jsou základy paleo diety. Zde je návod, jak je získat levnější:

6. Koupit v sezóně

Nesnažte se koupit zelené fazole v lednu - nejsou v sezóně, takže budou drahé i těžké najít.

Místo toho, připojit se k CSA přijímat krabice na výrobu s tím, co je v sezóně.

Také vyzkoušejte návštěvu svého zemědělského trhu blízko zavírací doby. Vyměňujte si s farmáři, kteří se snaží vykládat své další položky.

7. Vyroste svou vlastní zahradu

Jeden z nejlepších způsobů, jak ušetřit vegetariáni? Zahájení vlastní zahrady. Je to skvělý trénink!

Můžete také zmrznout a vyčistit národu na zahradě a po celý rok těžit z výhod.

8. Nekupujte organické

Porota je stále v otázce, zda je pro vás skutečně lépe organické jídlo. Zdá se, že by to mělo být, ale ve skutečnosti neexistují žádné vědecké důkazy, které by podpořily tvrzení.

Je to pravděpodobně lepší pro životní prostředí, ale přísně mluví o vašem zdraví a peněženku, ale pravděpodobně se rozhodnete pro neekologické.

Četl jsem znovu a znovu, je důležité konzumovat více ovoce a zeleniny - organické nebo ne.

9. Naučte se milovat zmrzlou uličku

Pokud si nemůžete dovolit koupit veškeré čerstvé ovoce a zeleninu, je to v pořádku.

Zmrazené potraviny jsou zabalené hned po jejich vychystávání, takže jsou někdy čerstvější než to, co najdete v sekci produkce.

Kromě toho, že jsou cenově dostupné, mražené ovoce, zelenina a mořské plody jsou rychlé a snadné, takže je výhodné vařit i když jste unavení.

Jak koupit Paleo maso na rozpočtu

Druhá opora paleo jíst? Maso. Přednostně je krmení trávou, ale nemusí to být.

Zde je několik tipů pro hledání masa na rozpočet:

10. Zahrajte Crockpot

Crockpot je tvůj přítel.

Proč? To se stává drsné.

"Můžete si koupit levnější kusy masa a zpomalit je vařit hodinu a oni se ukáží

lahodný pokaždé, " vysvětluje George Bryant z Civilized Caveman Cook.

Má na sobě spoustu receptů na crockpot, včetně jednoho na hovězí jazyk s pečenou pepřovou omáčkou!

11. Jděte na liché řezy

Což vede dokonale do tohoto dalšího tipu také od Bryant: "Naučte se milovat nežádoucí kusy masa."

Jinými slovy, orgány.

"Jsou to obvykle nejlevnější kusy masa, protože se jim mnoho lidí vyhýbá," vysvětluje. Myslím, že když si to vložíte do crockpotu s báječnými kořením, kdo to zajímá, co to je?

Nezapomeňte: Můžete také jíst roadkill.

12. Podívejte se na maso, které má být ukončeno

Téměř každý obchod s potravinami má část zlevněného masa.

Zkontrolujte zde nejprve a můžete najít skvělé obchody.

"Jděte do obchodu s potravinami těsně před vaším večeří," navrhuje Runyon. "Řezy masa, které přicházejí do jejich" prodat "data jsou často poměrně těžce diskontovány. Nebojte se - jsou stále dobré! "

Další trik? Pokud nejste připraveni jíst zlevněné maso hned, vložte ho do mrazák.

13. Zanechte kost

Nejen, že je kostní maso levnější, ale také umožňuje uskladnění, které můžete použít pro vaření všech druhů receptů.

"Pokud jste si vždycky vybrali vaši masku do kosti, budete mít neustálý tok kostí, abyste mohli zásoby pořád," vysvětluje Sébastien Noël z Paleo Leap.

"Pokud máte zásobu jako základ většiny jídel, nebudete jen snížit svůj účet, je to také velmi zdravé. Zásoby jsou plné živin, které v kostech nacházíme jen v dobrém množství. "

14. Koupit celou krávu

Chcete to udělat ještě o krok dál? Koupit celé zvíře!

"Připojte se ke kráva nebo prase," navrhuje Steph Gaudreau z Stupid Easy Paleo. "Chystáte se kupovat velké množství masa a cena je často levnější než libra. Budete potřebovat velké množství mrazícího prostoru. "

Abyste mohli začít, podívejte se na tento příspěvek o nákupu a skladování místního masa z Paleo Plan.

Je jídlo Paleo drahé?

To může být. Ale také by to stálo za to.

Jak říká Runyon:

"Paleo může změnit vaše zdraví a váš život, ale musíte s ním spolupracovat, abyste to udělali," vysvětluje.

"Je třeba ochotu investovat čas, peníze a zdroje ... Místo toho, abyste viděli další peníze, které vynaložíte na stravu jako "výdaj", zvažte to jako investice, a podívejte se na dlouhodobé přínosy pro zdraví, které by mohly přinést, a na dlouhodobé výdaje, které by vám mohly pomoci vyhnout se. "

Your Turn: Zkusíte paleo dietu? Jak ušetříte peníze na jídle?

Susan Shain, hlavní spisovatelka The Penny Hoarder, vždy hledá dobrodružství za rozpočet. Navštivte její blog na adrese susanshain.com nebo řekněte na Twitteru @susan_shain.