Říkáte, že je ošklivý, říkám zdravě: Hladová sklizeň rozšiřuje své produkční dodávky

Hladový sklizeň, služba "Shark Tank", vrácená domovem, která prodává produkty, které by jinak mohly být hodnoceny, se rozšiřuje na 30 nových měst. Ale možná budete muset počkat několik let, než se k těmto "ošklivým" sklizním dostanete.

Od zahájení provozu v oblasti Washingtonu, DC v roce 2014 se společnost Hungry Harvest rozšířila do Philadelphie, Jižní Floridy, Detroitu a Raleigh v Severní Karolíně.

Další na seznamu? Charlotte, Severní Karolína, podle zprávy The Packer. Další spoty na jižním, středozápadním a severovýchodním zvuku, jako kdyby se blížily - spoluzakladatel Evan Lutz řekl The Packer, že z těchto částí země je spousta požadavků.

Webová stránka služby má seznam čekajících účastníků, na který se můžete přihlásit, pokud chcete vědět, kdy je to vaše město.

Na seznam nadcházejících lokalit jsme se dostali na Hladovou sklizeň a po aktualizaci zveřejníme, když víme víc.

Výrobní boxy společnosti se mohou značně lišit podle sezóny a dokonce i od týdne do týdne, ale jeden znak je konstantní: každá objednávka je plná imperfekcí. Bobule byly příliš velké nebo příliš malé. Vysokozdvižný vozík narazil na zelenou papriku a poškodil některé z případů. Velkoobchod koupil příliš mnoho.

Ve skutečnosti až 40% produkce produktu Hungry Harvest pochází z přebytku produktů, které by jinak mohly být zničeny. Některé z produktů mohou vypadat jinak, ale všechny chutná stejně jako to, co najdete v obchodě s potravinami.

Společnost tvrdí, že z skládek uložila více než 5 milionů liber potravin. Spolupracuje také s trhy SNAP a partnery z dárcovství, aby snížili potravinovou nejistotu.

Sklizňové boxy se pohybují v ceně od 15 do 50 dolarů.

Lisa Rowanová je starší spisovatelka v The Penny Hoarder, kde se zabývá potravinářským a maloobchodním průmyslem.