JíDlo

Budou snadno rozpoznatelné štítky FDA pomáhat zákazníkům najít levnější a zdravější potraviny?

Budou snadno rozpoznatelné štítky FDA pomáhat zákazníkům najít levnější a zdravější potraviny?

Brzy bude snazší zjistit, jestli je špinavé jídlo, za které platí špatný dolar, opravdu pro vás lepší než levné zboží.

Podle The Wall Street Journal budou nová pravidla pro potraviny a léky vyžadovat, aby značky změnily své výživové štítky tak, aby zahrnovaly počet kalorií a velikost porce ve větším, odvážnějším písmu a informovali spotřebitele o tom, kolik přidaného cukru je v produktu.

Společnost FDA zpočátku očekávala, že většina velkých značek - těch, které mají nejméně 10 milionů dolarů ročně prodávaných potravin - dokončí změny do 26. července 2018, ale na naléhání výrobců potravinářských výrobků to odradilo datum splnění požadavků. FDA nestanoví nový termín, ale sdružení pro potravinářskou výrobu by se rádo zdrželo až do května 2021.

Některé značky, jako je Campbellova polévka, kritizují tlak na zpoždění a říkají, že jsou potěšeni, že splní původní lhůtu. Ve skutečnosti Campbellova polévka již začala uvádět na své produkty nové štítky.

"Toto bylo filozofické rozhodnutí," uvedla generální ředitelka společnosti Campbell Soup Co., Denise Morrison, The Wall Street Journal. "Transparentnost je nejdůležitější složkou."

Coca-Cola přejde letos v létě k přechodu na nové značky pro některé produkty.

Jiné značky se však nezdá příliš dychtivě, aby přepínač provedly.

Kellogg například podporuje zpoždění. Výrobci obilovin tvrdili, že potřebuje více informací o požadavcích, než bude schopna splnit změny, tvrdí The Wall Street Journal.

Mohly by se objevit další změny týkající se výživy štítku FDA

Cukr a kalorie nejsou jedinou věcí, kterou má FDA na svém programu. FDA také chce požadovat značky, které používají geneticky modifikované organismy, aby to uvedly na štítcích svých výrobků.

To ztratilo bitvu o to, aby značky GMO byly v loňském roce vyžadovány, když se značky vzpamatovaly, i když některé značky, včetně Campbell's, začaly dobrovolně odhalovat používání GMO.

Desiree Stennett (@desi_stennett) je spisovatelka personálu v The Penny Hoarder.

Odeslat Váš Komentář