Ušetřete si zlato na zlato na den svatého Patrika s touto stranou

Když říkám den sv. Patrika, o čem myslíš?

Pub se prochází, whisky výstřely, pivo Guinness a a vzrušení dobrý čas, ne?

Ale pro ty z nás, kteří nechtějí odvážit hlučné davy, aby vypili předražené výstřely do výstředných barů, může být doma St. Paddy doma tím lepší cestou.

Samozřejmě byste mohli připravit Baileys, Jameson a plechovky z Guinness, aby se vaši přátelé mohli těšit (nebo je laskavě požádat, aby si přinesli vlastní), ale pokud chcete trochu roztáhnout svůj rozpočet na pití - a skutečně si užijte svou noc, aniž byste uvízli hraní barmanů, whisky punch je způsob, jak jít.

Obvykle spoutám whisky se zimními svátky, ale pro punč se svatým Patrikem je dobrá základna pro whisky. Abych ji osvětlila na jaře (nebo alespoň na počátečních fázích), chtěla jsem udělat něco, co by mělo jasnější a pestřejší chuť než tradiční kořeněné, zimní verze.

Tento recept, od lidí na cukru a charmu, měl přesně ten druh aromatické kombinace, kterou jsem hledal - plus, přidání zeleného čaje a mincovny nabízí jemný kývnutí na den svatého Patrika, aniž by vyžadovalo celý kontejner zelené barvení potravin.

Většinu složek můžete připravit ve velkých dávkách předem a nechat je v chladničce. Tak, když přijdou vaši hosté, můžete je smíchat dohromady v misce nebo džbánu a nechat své přátele sloužit.

Provede 12-15 porcí

Složení

8 šálků vařeného zeleného čaje: 46 centů

½ šálku medu (lze nastavit v závislosti na vaší preferované úrovni sladkosti): 1,20 USD

½ šálku čerstvé citronové šťávy: 1,00 dolarů

1 šálek zázvorového piva: 21 centů

1 ½ šálku vaší oblíbené irské whisky: 10,88 dolarů

Mátové listy: 1,00 dolarů

Celkem: 14,75 USD

(Pro lepší verzi - i když mírně cennější - můžete vypnout zázvorový pivo pro svou volnou bublinu.)

Pokyny

Vytvořte čaj:

Přineste 8 vaček vody na vaření na sporáku. Jakmile voda vaří, vyjměte ji z

teplo a nechte ji sedět několik minut.

Umístěte pět čajových sáčků do vody a nechte 10 minut stoupat. Odstraňte čajové sáčky.

Vytvořte punč:

Zatímco je čaj stále teplý, přeneste do vyhřívané nádoby. Přidejte med a míchat, dokud se nerozpustí.

Přidejte citrónovou šťávu, zázvorové pivo a whisky, míchání a kombinace.

Podávejte přes led.

Tento recept používá mátové listy jako ozdobu, ale můžete je také zmlátit a přidat je přímo k punču.

Grace Schweizer je mladší spisovatelka The Penny Hoarder.

Rubriky ručně psané Kristy Gaunt, ilustrativní návrhář na Penny Hoarder.