Podívejte se na tyto peníze, které šetří peníze pro kokosový olej. Ano, kokosový olej

Poprvé jsem objevil kokosový olej asi před osmi lety, když se v mém sousedství otevřel nový potravinářský obchod zaměřený na zdraví.

Zatímco jsem ho původně koupil k vaření, rychle jsem našel mnoho způsobů, jak bych ho mohl použít u domu. Nyní využívám tolik, že investuji do obrovských nádrží od společnosti Costco, abys šetřil peníze; 84-unce vanu stojí 20.99 dolarů u mého místního Costco a obvykle trvá čtyři až šest měsíců.

Pokud jste novým kokosovým olejem, budete překvapeni, jak může být tato neznáma přísada přizpůsobitelná.

V kuchyni

První použití, o němž si pravděpodobně myslíte, že kokosový olej je vaření. Nejčastěji najdu indické recepty, které volají po tomto oleji, ale používám ho v řadě pokrmů, od kari a míchaných hranolků po granola a muffiny.

Tam je nějaká kontroverze kolem spotřeby kokosového oleje, protože jeho vysoký obsah nasycených tuků. Podle Harvard Medical School má kokosový olej více nasycených tuků než máslo nebo sádlo - asi 90%. Je známo, že nasycený tuk zvyšuje hladinu cholesterolu LDL (AKA "špatný"), takže přílišné množství kokosového oleje není vhodné. Nicméně, Harvard Medical School také zdůrazňuje, že kokosový olej je zvláště dobrý při zvyšování hladiny HDL (nebo "dobrého") cholesterolu - více než jakýkoli jiný olej s vysokým obsahem nasycených tuků.

Přestože některé zdroje radí proti spotřebě kokosového oleje, zůstávají ve vaření. Healthline uvádí, že obsah nasyceného tuku v oleji zvyšuje jeho odolnost proti oxidaci a zvyšuje jeho tepelnou odolnost. Díky tomu je vhodný pro vaření, pečení a podobné metody vaření.

Wellness Mama poukazuje na další výhody kokosového oleje. Má antimikrobiální vlastnosti, které mohou být přínosné pro zdraví střev a jsou bohatým zdrojem kyseliny laurové (druhé pouze u mateřského mléka). Kokosový olej navíc obsahuje zpracované tuky nazývané triglyceridy středního řetězce, které mohou pomoci zvýšit imunitní systém a dokonce zlepšit funkci mozku.

V koupelně

Mám malou sklenici kokosového oleje v mé koupelně pro nejrůznější použití: odstraňovač make-upu, vlasový kondicionér, tělové mléko.

Myslím, že je dost silná na to, abych si vzala můj make-up, přesto je dost jemná, abych ji použila na jemnou pokožku kolem očí. Také se po sprchování rozdrtím kokosovým olejem. Cítil jsem se lépe, kdybych na můj organismus uvedl něco přírodního, spíše než lotion plný podezřelých přísad.

Allure uvádí řadu kosmetických použití kokosového oleje, včetně vlasové masky s hlubokým kondicionováním. Zjistil jsem, že je lepší umýt vlasy od poloviny do konce a zakrýt ji sprchovým uzávěrem po dobu 30 minut až hodinu, než je šamponuje ve sprše. Tím zajistím, abych získal zvlhčující výhody oleje bez trvalé mastnoty, která se může vyskytnout, pokud se používá po šamponování.

Jiný kokosový olej, který používá seznam Allure, je ten, který jsem se nepokusil, ale četl jsem o tom ve více zdrojích. Díky své antifungální a antibakteriální vlastnosti je kokosový olej ideální pro to, co je známo jako "rozehřátí oleje". Vezme si lžíci oleje a zhroutí asi 20 minut jako ústní voda, aby se zbavil zubů a ústa bakterií. Ačkoli to zní hrubé, když jste o tom poprvé slyšeli, mnozí lidé přísahají tím, že tahají ropu jako způsob, jak udržet jejich úsměvy zdravé a jasné.

Pro čištění

Čištění výrobků může být drahé, zejména pokud si koupíte jiný produkt pro každý úkol. Nicméně, existuje mnoho ingrediencí, které můžete najít v okolí domu, které lze použít k čištění - včetně kokosového oleje.

Dnes uvádí řadu způsobů použití, včetně odstranění gumy z vlasů (něco, co jste pravděpodobně zažili, pokud máte děti), leštění nábytku, hydratační kůži a odstraňování mrtvých chyb z vašeho auta. To je jen začátek. Můžete také míchat kokosový olej s dalšími přísadami, abyste vyrobili domácí, zdravé čistící prostředky.

Mother Earth Living navrhuje, aby se z jednoho kusu kokosového oleje a jednosložkové sody vypaloval odstraňovač skvrn. Můžete to použít, abyste se zbavili skvrn na koberci a čalounictví tím, že ho aplikujete a ponecháte ho asi pět minut, než ho utíráte. Pokud jde o tvrdé skvrny, možná budete muset opakovat tento proces několikrát.

Kokosový olej nemusí zůstat ve vašem domě, pokud jde o čištění. Místo toho, abyste platili za viskózní automobilový vosk (a chemicky naložený), dodržujte recept My Darling Clementine, který používá kokosový olej spolu s dalšími přísadami, aby vyrobil netoxický vosk, který nechá váš vůz vypadat a vůně skvěle.

Jiné použití

Vedle svých nesčetných použití ve vaření, kráse a čistících pracích má kokosový olej řadu dalších použití, o kterých jste možná nemysleli.

Dr. Axe doporučuje nahradit pastilky v krku kokosovým olejem v případě onemocnění. Pouze ½ až 1 čajová lžička může pomoci zmírnit bolest a kašel. Osobně můžu to potvrdit, protože nedávno jsem se dostal přes čtvrtou zimu za čtyři měsíce a zjistil, že kokosový olej je účinný na mé bolest v krku.

Kokosový olej je přínosný pro člověka, ale jeho čtyřnohé kamarádi mohou také těžit z toho. Swanson Vitamins říká, že můžete snížit srst kočky a povzbudit zdravější srst použitím ½ lžičky kokosového oleje na kočičku.

Stejně tak udržujte váš pes úsměv jasný a zdravý tím, že si kartáče zuby s kokosovým olejem.Psi mají tendenci milovat chuť a antimikrobiální vlastnosti oleje povzbuzují lepší zubní zdraví.

Kokosový olej je teď hněv, a z dobrého důvodu.

Ať už se držíte na vaření nebo jdete divoce a použijete ho na cokoli a všechno, kokosový olej může být skvělou náhradou drahých výrobků ve vaší kuchyni, koupelně a čistícím spotřebním skříni. Podívejte se na nákup v hromadné podobě, jako já, aby se ještě více rozšířily vaše úspory.

Catherine Hilesová se snaží žít zdravě, ale silně věří v pravidlo 80/20. Pro ni to znamená, že jíte 80% času a po zbytku času se chováte na pizzu a čokoládu.