Když Ali Kothari a Johnny Fayad zahájili své podnikání jako nejstarší na severovýchodní univerzitě, měli dva cíle: dostat se do místního obchodního domu Shaw - a prodat milion jejich kaváren.
Čtyři roky, nové jméno a několik nových zaměstnanců později, rozbilo oba.
Fayad a Kothari získali diplomy a Jedzte svou kávu nyní v 1000 obchodech - více než trojnásobek, které měli 300 když jsme se setkali s párem v roce 2016. Dochází k rozšíření obchodů s potravinami H-E-B v Texasu a pro střednězápadní prodejce Meijer.
Nyní s viceprezidentem marketingu Kate Prince, kterého najali v loňském létě, vidí růst, o kterém většina podnikatelů jen sní.
Jo, a jsou všichni mladší 30 let.
"Nyní je to zajímavé, že jsme schopni věnovat 100% našeho času společnosti," řekl Kothari a poznamenal, že když se ve škole museli alespoň objevit na třídu, aby získali docházkové body.
A teď uvažují mimo bar.
Ale nejprve - jak můžeš jíst kávu?
Ano, káva je tekutá. Jsem chytrý člověk, takže vím tyhle věci.
Kothari a Fayad zjistili, že ve spěchu zachytit 8 hodin ráno (ah, vysoká škola, když bylo 8 hod. Považováno za časné), trvalo jen příliš dlouho, než si uvařil šálek jóje a jedl nejdůležitější jídlo dne.
Takže v roce 2013 spojili dvě káva a snídani do CoffeeBars a spustili novou společnost Grounds Foods, která byla původním jménem společnosti, v Bostonu za cenu $ 500 z Husky Startup Challenge.
Použitý pár Kickstarter, která se stala rozhodující pro jejich obchodní model vydělat více než 44 000 dolarů za méně než dva měsíce.
Právě teď Eat Your Coffee zaplatí BumbleBar, výrobce organických proteinových barů se sídlem ve Spokane ve Washingtonu, aby vyrobil tři příchutě CoffeeBars: Mocha Latte, Coconut Mocha a Caramel Macchiato. Poslední výrobní proces vedl k téměř 100 000 barům, řekl Kothari.
Jak tito mladí podnikatelé zvládnou velký růst
Ačkoli Eat Your Coffee stále funguje za ztráty, Fayad řekl, že se blíží k zabalení významného kola financování od investorů, kteří chtějí vstoupit v přízemí svého podnikání.
"Upřímně, připisuji tomuto produktu růstu," řekl Fayad.
Ale růst společnosti je také zakořeněný ve znalostech, které se pár zvedl po cestě. Ačkoli Fayad vyráběl a prodával dlouhé desky, když byl mladší, a Kothari sledoval, jak jeho otec začíná půl tuctu podnikání vyrůstat, ani jeden z nich neměl zkušenosti s hlavní výrobní operací.
Prince, relativně nový nájem, je zdaleka nejzkušenější ze skupiny. Má 29 let, zatímco Kothari je 22 a Fayad 23. Strávila šest let v General Mills předtím, než byla potlačena podnikatelskou chybou.
"Udělali jsme spoustu chyb v prvním roce, kdy jsme se učil orientovat prodejní proces," řekl Fayad. "Je zřejmé, že stále děláme chyby a stále se učíme, ale děláme to mnohem lépe."
Navzdory úspěchu společnosti, rostoucí bolesti vyrostly pro mladé podnikatele.
V květnu se Eat Your Coffee (pak New Grounds Foods) dohodli na dodávce H-E-B s Eat Your Coffee Bars, ale špatné předpovědi vedly k tomu, že nemají dost barů na zásobování Texas obchodů.
"Výroba je pravděpodobně jedna z větších otázek, kterým čelíme, především z předpovědní strany," říká Kothari, finanční kvant společnosti.
Stále uzavřeli smlouvu, ale vzpomínka na tuto výzvu brzy nezmizí.
Vítězství však pokračuje, protože všichni tři vrcholoví pracovníci poukazují na Meijerovu smlouvu jako na jednu z nejvyšší úrovně spuštění v průběhu masivní fáze růstu.
"Podařilo se nám, abychom se tam dostali nebezpečí, nevěděli jsme, jak by to bylo přijato," řekl Fayad. "Nakonec to skončilo opravdu dobře."
Myslím mimo bar ... a (velký) box (maloobchodník)
Společnost se právě nachází na významné křižovatce, protože v současné době prochází kompletní rebrandingovou snahou spolu s kolekcí fundraisingu.
Ale v bezprostřední budoucnosti společnosti se vrátí k modelu, který vyvolal růst Eat Your Coffee dnes: další Kickstarter kampaň.
Aby pomohla zaplatit za výrobu nové chuti, firma požádá zájemce, aby vynaložili 20 000 dolarů v nejnovějším úsilí o dav.
Prozatím se drží svého hlavního produktu, ale Prince říkal, že mají velkou vizi pro expanzi do dalších oblastí obchodu s potravinami.
"Určitě se snažíme rozšířit tuto uličku," řekl Prince a poznamenal, že společnost se bude spoléhat na to, že její značka se bude pohybovat v jiné oblasti s občerstvením - přemýšlejte o granulích, obilovinách nebo o velikosti úlovků v originální verzi Eat Your Coffee Bar. "Po tom, co máme pocit, že máme značku, která může stát sama o sobě, začneme hledat další kategorie."
Alex Mahadevan je datový novinář v The Penny Hoarder. Upřednostňuje svou kávu v tekuté formě.
Odeslat Váš Komentář