Chcete ušetřit 30% z rozpočtu na potraviny? Podívejte se na tento online farmářský trh 💲💲💲

Co když budete jíst zdravější a ušetřit peníze na potraviny - a zároveň pomáhat sousedům, místním zemědělcům a našemu prostředí?

Zní to příliš dobře, než aby to byla pravda, ne? Brooklynská startup Farmigo se snaží, aby se to stalo.

Tento on-line farmářský trh "posílí lidi, aby vytvořili lepší způsob, jak jíst, a to tím, že vytvoří přístup k čerstvým potravinám, který bude mít prospěch z místních zemědělců a obchází supermarkety."

A právě teď, Farmigo chce pronajmout lidi, aby zhromažďovali kolem čerstvých a zdravých potravin výměnou za provizi nebo těžkou slevu.

Pokračujte v čtení za losy na tomto čerstvém koncertu!

Jak funguje Farmigo

Společnost Farmigo, která byla založena v roce 2009, spojí zemědělce a nakupující prostřednictvím online trhu. Hladoví zákazníci si mohou objednat cokoliv od chleba až po hovězí maso od 80-100 farmářů, které se nacházejí během jednoho dne; pak jednou za týden zvedají své objednávky z centrálního místa ve svém okolí.

To, co dělá Farmigo odlišné od zemědělských programů podporovaných komunitou (CSA), je skutečnost, že zákazníci jsou schopni vybrat a vybrat, jaké potraviny chtějí - a jak často to chtějí. Jeden týden si můžete objednat rukola a hummus, další si můžete objednat jen libru rajčat a další, můžete celou objednávku přeskočit.

Na místě pomáhají organizátoři komunit, které společnost Farmigo najímá, aby vytvořily komunity, přijaly objednávky a usnadnily proces vyzvednutí. Organizátoři na oplátku obdrží buď provizi, nebo obrovskou slevu na vlastní objednávky.

Farmigo je k dispozici v metropolitních oblastech New York / New Jersey a San Francisco, s plány na rozšíření do Seattle / Tacoma. V těchto oblastech pracuje více než 200 organizátorů, říká Jack Cashion, národní organizační ředitel společnosti Farmigo.

Jak se stát farmářským organizátorem

Myslíš, že bys mohl udělat dobrý organizátor? Zde vidíte, co Farmigo hledá:

"Někdo, kdo je vášnivý tím, že místní jídla zpřístupní ve svých čtvrtích," vysvětluje Cashion. "Někdo, kdo miluje trh zemědělců, rozšiřuje nabídku místních potravin a najde nový způsob, jak sdílet radost z místních potravin s jejich sousedy."

Pokud to zní jako vy, Cashion vás vyzývá k návštěvě farmigo.com/start a vyplňte krátký formulář - i když nežijete v jedné z oblastí, které Farmigo aktuálně poskytuje. "Náš tým je připraven a nadšen, že mluví s více lidmi," říká.

David Soberman, marketingový manažer, který žije v okrese Westchester v New Yorku, se stal organizátorem kvůli ... salátovému dresingu.

"Po přesunu na předměstí z New Yorku jsem zjistil, že chybí zemědělské trhy a mnoho specialit, které jsou k dispozici pouze v malých obchodech ve městě," říká.

"Zvláště jsem hledala zázvor z dresu v Brooklynu, ale náklady na dopravu byly přehnané, protože jsem se vydal do svého domova. Našel jsem místní veřejnou sběrnou společnost Farmigo, kde bych si mohl objednat oblékání mezi dalšími výrobky. Když jsem slyšel, že organizátor může darovat výtěžek na školní fundraiser, rozhodl jsem se ji přinést do školy mého syna. "

Zjistil, že začíná snadno a říká: "Farmigo poskytlo spoustu podpory z hlediska marketingu, plakátů, e-mailových návrhů, kupónů pro první objednávky a bezproblémové doručení."

Tráví čtyři až šest hodin týdně na svých organizačních povinnostech, které zahrnují "posílání obsahu a připomenutí e-mailů, přijímání dodávek, třídění dodávek pro snadnější vyzvednutí a zapojení členů komunity během vyzvednutí."

Kolik můžete vydělat za organizátora farmy

Na oplátku za svou práci jako organizátor získáváte každý týden 30% slevu z Vaší osobní objednávky. Pokud vaše komunita vynakládá více než 500 dolarů za týden, můžete se rozhodnout pro 70% slevu nebo 10% provizi, placené přímým vkladem přibližně 10 dní po doručení.

Přestože podle Cashion zhruba polovina organizátorů přijímá nebo dává provizi, věří, že lidé jsou "odměňováni" prostřednictvím slevového modelu, protože rodiny "milují jídlo a mohou opravdu užívat a oslavovat".

"Řekněme, že trávíte 100 dolarů týdně na jídlo pro čtyřčlennou rodinu," vysvětluje Cashion. "Pokud získáváte 70% slevy, je to každý týden obrovská úspora."

V závislosti na tom, kde obvykle nakupujete a co obvykle nakupujete, nakupování v Farmigo - a to i se slevou - může stát více, než jste zvyklí. Na trhu Brooklynu byly v posledních cenách zahrnuty:

Pint švestky: 5,99 dolarů
Čtyři fuji jablka: 2,99 dolarů
Libra zelených fazolí: 4,99 dolarů
Banda organického kala: 3,49 dolarů
Osm uncí tráveného másla: 4,99 dolarů
Tucet "volně běžících" vajec: 4,99 dolarů
Pound zemského krůt: 6,99 USD
Bochník bílého chleba: 4,99 dolarů
Taška na kávu: 10,49 dolarů
Jar arašídového másla: 5,49 dolarů
Trubička humusu: 4,29 dolarů

Pokud se zdá, že tyto ceny jsou drahé, je důležité si uvědomit, že nejen že jíte zdravé jídlo, nakupujete způsobem, který lépe podporuje vaše zemědělce, planetu a komunitu.

Když obchodujete v obchodě s potravinami, dostávají zemědělci pouze 30% z ceny, kterou zaplatíte; v porovnání se zemědělci Farmigo dostanou 60-70%, tvrdí zakladatel Benzi Ronen.

A protože všechny nabídky společnosti Farmigo pocházejí ze vzdálenosti jednoho dne, snížíte svou uhlíkovou stopu trochu - nemluvě o tom, že si užijete čerstvější jídlo, protože to bylo právě vybralo před dnem.

Cashion také zdůraznil, že Farmigo posiluje společenství tím, že je každý týden sdružuje a podporuje "kulturu zdraví a zdravé výživy".

Populární alternativou k osobní slevě je například použít 10% provizi jako fundraiser pro vaši školu, neziskové nebo komunitní centrum.

Jak bylo zmíněno výše, Soberman používá Farmigo k získání peněz pro školu svého syna. "Podpořit školu mého syna s místními potravinovými možnostmi a povzbuzovat rodiny s malými dětmi k vaření více vypadalo jako skvělý způsob, jak zlepšit komunitu," vysvětluje.

S přibližně 45 lidmi ve své komunitě - z nichž 15 objednávají alespoň každý druhý týden - zvyšují mezi 50 až 100 dolary týdně, což za posledních pět měsíců činí více než 1200 dolarů.

Máte-li být organizátorem farmy?

Práce jako organizátor je "opravdu velká věc", tvrdí Cashion. Organizátoři se stanou vůdci ve svých sousedství tím, že "požádají svou komunitu, aby přemýšlela o novém způsobu získávání jídla každý týden, o podpoře místních zemědělců a přemýšlení o tom, jak to dělat udržitelným způsobem".

Soberman souhlasí. Vzhledem k tomu, že nezískává žádné peníze jako organizátor, nehmotné výhody jsou pro něj nejvíce důležité.

"Nejlepší součástí toho, že jsem organizátorem, je, že i takovou službu budu využívat, a tak mi pomáhám prospívat mé komunitě," říká Soberman. "Povzbuzuji rodiny, aby podporovali místní farmáře a vařili doma se svými dětmi častěji!"

Mějte na paměti, že i když vy může být vášnivý ke zdravému stravování, ne všichni vaši vrstevníci se mohou cítit stejným způsobem. Aby společnost Farmigo mohla spustit vaši komunitu, potřebujete nejméně 10 osob k zadání objednávky - což může být výzva. A právě proto, že si lidé objednávají jednou, neznamená to, že si budou každý týden objednávat.

"Někteří lidé buď nekouří, nebo nejsou zvyklí na vaření s některými z nabízených produktů, takže nebudou objednávat," říká Soberman. "Může to být frustrující, když někteří vaši členové nebo dokonce i osobní přátelé neřídí!"

Pokud skutečně milujete jídlo a chcete sdílet sílu zdravé stravy s vaší komunitou, je však nepravděpodobné, že tyto výzvy se stanou nepřekonatelnými.

"Pokud je vášně tam, logistika bude následovat," říká Cashion. "Každý to dokáže."

Your Turn: Líbí se vám zvuk Farmigo? Chtěli byste se stát organizátorem?

Susan Shain (@Susan_Shain) je spisovatelka na volné noze a cestovatelský blogger, který vždy hledá dobrodružství s rozpočtem.