Když jste zlomili, existuje mnoho věcí, které můžete absolutně udělat bez. Můžete vynechat noc ve městě, odložit dovolenou, kterou jste toužili a počkat na nákup nejžhavější nové kabelky u vašeho oblíbeného butiku. Nicméně jídlo tam je se vzduchem a vodou. Je to nutnost.
Co můžete dělat, když břicho rozechvíváte, máte nízkou peněžní částku a máte špatné sledování obchodů s potravinami pro bezplatné vzorky? Vyzkoušejte tyto čtyři společensky odpovědné způsoby, jak snížit výdaje na stravu.
1. Dobrovolník
Před několika lety jsem absolvovala studium na magisterském stupni sociální práce v Židovském společenství na Manhattanu. Pracoval jsem v programech se speciálními potřebami se sociálními pracovníky a dobrovolníky. Nejenže jsme se mohli vydat na zábavné výlety s příjemnými lidmi na místní atrakce, jako je akvárium na ostrově Coney, viktoriánské zahrady v Central Parku a domov Franklin D. Roosevelt na řece Hudson, ale všechno bylo zaplaceno v plné výši, včetně potravin a nápojů.
Některé noci jsem dospělých skupin k místnímu zavlažovacímu otvoru šťastně hodil, abych si užíval společenských dovedností, zatímco popíjel víno a užíval si předkrmů. Některé odpoledne jsem vzal dospívající do Shake Shack, kde jsme se chovali na hamburgery, hranolky a zmrzlé pudink. Tato zkušenost byla odměňována mnoha způsoby.
Příště, co jste se zlomili a hladili, vyberte populaci, s níž byste chtěli pracovat, oslovit místní organizaci a zeptat se, jestli mohou použít nějaké pomocné ruce. Je tu dobrá šance, že dostanete krmení, setkáte se s zajímavými lidmi, získáte cenné zkušenosti a změníte životy. Nikdy nevíte, koho se setkáte, jak bude mít vliv na váš život a jaké příležitosti z něj budou mít.
2. Zachraňte jinak
Zatímco 50 milionů Američanů je v potravinářství nejistá, 40% všech potravin vyráběných ve Spojených státech odpadá. Jedná se o tvrdé statistiky, které zabalí hlavu kolem. Dana Fraszová je zakladatelem a ředitelem organizace Food Shift, organizace, která vyvíjí inovativní řešení, která zajistí, že dobrá strava bude zachycena a přerozdělena lidem v nouzi před to je zbytečné.
"Musíme vrátit hodnotu jídla a lidí v naší společnosti, protože náš současný potravinový systém dovoluje, aby oba spadly do trhlin," vysvětluje. "Food Shift pracuje na propojení bodů mezi těmito dvěma způsoby řešením, které přesahují potravinářské banky a hledají udržitelné modely, které poskytují ekonomické posílení a lepší distribuci potravin zranitelnému obyvatelstvu." Potravinářský posun je navíc cenným zdrojem pro vzdělávání lidí jak správně ukládat jídlo a snižovat množství jídla, což šetří peníze.
V roce 2003 zahájila společnost Frasz program na obnovu potravin v Sarah Lawrence College av roce 2008 zahájila potápění na skládce a od té doby pracuje na nejméně 50 "záchranných misích". Dana a její přítelkyně chodívaly jednou měsíčně, když se poprvé přestěhovali do Kalifornie, ale proto, že se naučili zachovat své jídlo, nyní chodí jednou za dva měsíce.
Jejich seznam potravin je malý - často zahrnuje pouze zázvor, česnek, cibuli, oleje, ořechy, fazole a sýr. Všechno ostatní, které chtějí nebo potřebují pro svou vegetariánskou stravu, zajišťují návštěvníci, kteří navštíví. Mnoho nocí přináší domů mezi 300 a 500 liber potravinami, vyřazených z několika místních obchodů s potravinami. Najdou vše, od produkce až po chléb, na maso na připravené potraviny a sushi. Nosí rukavice, umyjí všechno a nikdy se neublížili.
"Kombinované, můžeme utrácet 50 dolarů měsíčně na jídlo, "Říká Frasz. “Jsme jídlo téměř doma, vyrábíme vlastní obědy a v posledních letech jsme ušetřili tisíce dolarů, což nám umožnilo investovat své peníze místo cestování a zkušeností. "Dokonce sdílejí bohatství tím, že hostují velké večeře s jídlo, které zachrání.
Frasz také založil seznam, který se skládá z asi 40 cizinců, kteří přijíždějí do svého domu, aby vyzdvihli jídlo z jejich zachráněné odměny. Používá také The Freecycle Network jako platformu pro rozdávání jídla. Všichni souhlasí s tím, že je bláznivé házet jídlo a lidé jsou velmi vděční. "Z osobního hlediska je najít jídlo v koši zašpičatělé, jako najít skrytý poklad. Je to překvapení, je to výživné a ušetří nám spoustu peněz, ale kromě toho je to hněvivé, že víme, kolik z toho je vyhozeno po celé zemi, a to je důvod, proč Food Shift dělá to, co děláme, abychom změnili systém. " sdílí.
3. Krmivo
Sázení na jedlé rostliny, plevele a houby se v dnešní době stala nejžhavějším novým trendem v oblasti vaření. Převeďte svůj televizní program na oblíbenou show potravin a je tu velká šance, že uvidíte segment při hledání divokých bylin, které doplní vaše oblíbené pokrmy. Existuje několik dobrých důvodů: je to konečné využití výhod vašich přírodních zdrojů, je to zdarma a je to pro vás dobré!
Je však důležité zjistit, co je bezpečné jíst, a co byste měli držet dál, protože ne všechno je jedlé. Léto je ideální čas prozkoumat a učit se. Steve Brill's Foraging v Prospect Park Tour je skvělé místo pro start.
Pro doporučené dary 20 dolarů vás divoký muž Steve Brill vezme kolem Brooklynova krásného parku Prospect a naučí vás, jak hýbat dřevitou šťovíku, asijskou denní květinu, hedge hořčici, lopuchu, sassafras, černé maliny a další. Pokud nejste v oblasti New York City, můžete si prohlédnout Brillovy informativní blogy o tématu.
4. Praxe Homesteading
Životní styl soběstačnosti trvá trochu praxe a věnování, ale může být velmi obohacující. Zeptal jsem se holistického umělce a hejtmana extraordinaire, BethKaya, abych sdělil nějaké užitečné rady o tom, co to znamená, aby se stalo samo udržitelným.
BethKaya sdílí, "Nejde jen o to, že byste se stal maven zahradníkem nebo konzervárenským čarodějem, protože něco tak jednoduchého, jako je hromadné nákupy a porciování vašich potřeb, je stejně efektivní, pokud jde o úsporu peněz." Spousta online zdrojů vám může pomoci začít svůj úkol . Ve skutečnosti zahájila skupinu facebook nazvanou The Homesteader's Craft Coalition, kde se primárně zaměřuje na podporu žen sdílením nápadů, receptů a technik.
Začínáme vyžaduje nalezení problému k vyřešení. Například máte jablkový strom, který produkuje tolik ovoce, že to bude plýtvat? Přiveďte ty jablka dovnitř a připravte jablko. Změňte mentalitu, abyste zabránili plýtvání. Začněte prohlížet odpad a problémy jako věci, které můžete vyřešit a vyřešit s minimálním dopadem.
Ukládání peněz pomocí homesteadingu se nejprve nestane rychle. Nikdy nechcete jít přes hlavu. To je, když jsou peníze zbytečné a morálka je nízká. Poradí vám, abyste začali malý a pracovat. Začněte s tím, co vás zajímá, protože to přinese radost z procesu a pomůže vám s posunem mentality, který je nutný k tomu, aby se tyto změny v životním stylu změnily. Provádět výzkum. Určete, co vás nadměrně váží. Najděte způsob, jak to udělat levněji bez snížení kvality.
Existuje nějaká režie, když se stáváte samou udržitelnou. Existují náklady na zahájení provozu. BethKaya naznačuje, že začínáte s vašimi čisticími prostředky, "ocot je vaším nejlepším přítelem!" Procházejte internet na tuny receptů na přípravu DIY, které vám umožní vyčistit bez použití drahých a škodlivých chemikálií. Také, pokud máte prostor pro recyklované dřevěné palety, může to být okamžitě vyvýšené lůžko pro vyplnění půdy pro plantáž bylin, rajčat nebo papriky. Jedná se o skvělé rostliny, které začínají při prvním péči o zahradu.
Pokud jde o konzervování a konzervování, doporučuje, abyste se držel toho, co jíte, věnujte pozornost tomu, co je v sezóně na trhu, a nakupujte místní. Skvělé místo, kde můžete začít s konzervováním, dělá jablečné máslo. Můžete vyhledat tento recept a mnoho dalších, od lékárny až po konzervaci, na desce BethKaya Pinterest.
Your Turn: Vyzkoušeli jste některou z těchto strategií, abyste snížili výdaje na stravu
Blythe Pack je profesionální spisovatel s bakalářem výtvarných umění v angličtině z Vysoké školy William & Mary a magisterské sociální práce na univerzitě Fordham.
Odeslat Váš Komentář