Mohli byste jíst za 4 dolary za den? Tato žena dělala. Zde je návod, jak se ukázalo 💲💲💲

Meg Biallas přijal domov Washingtonu, D.C. má pověst za drahé. A je snadné, aby nedávné grady se dostaly do pasti v cyklu ubývajícím penězi celodenních šťastných hodin a bezedných brunches. Místo toho se Biallas, nezisková profesionálka, rychle vyhnula úsporám do osobní mise.

"Jednou z mých nejčasnějších strategií bylo vyhnout se nákupu oběda během týdne," řekla. "Víte, že to říkáte:" ušetřené penny je penny získané "? Jak jsem si to uvědomil, pokaždé, když se nestarám, ušetřila jsem peníze. "

Poté, co se dozvíte více o potravinových známkách ve Spojených státech, podívejte se na dokument Místo u stolu, Biallas napadl: Mohla by žít na potravinovém razítku po celý pracovní týden? Její výzva, jíž se stala sama sebe, jí přinesla úžasnou záchranu na novou úroveň, ale měla i hlubší poslání: pochopit, jak 47 milionů Američanů dostanete denně pouze 4 dolary za jídlo.

Biallas není první, kdo to vyzkouší. V roce 2007 se několik členů Kongresu vydalo výzvu k odběru potravin, aby zažili hladový boj, kterým čelí mnozí z jejich voličů. V roce 2012 se Cory Booker, poté starosta Newarku, New Jersey, vydal vlastní výzvu k odběru potravin, inspirovaný rozhovorem na Twitteru. Booker tweeted některé ze svých zkušeností, připustil, že on spálil jeho první výzvu jídlo (sladké brambory), a nahrál videozáznam na LinkedIn. "Je to zatím nejtěžší den," připustil čtvrtý den své sedmidenní výzvy. Odstranění bolesti hlavy způsobilo jeho závislost na kávě.

Jedení pouze za 4 dolary za den

Po přezkoumání těchto zkušeností se Biallas vydal do obchodu s potravinami s rozpočtem 21,80 dolarů a seznamem základních informací: jednoduché potraviny, jako jsou vejce, chléb, fazole a konzervovaná zelenina. V příštích pěti dnech zjistila, že si více uvědomuje své stravovací návyky - a měla štěstí, že si během večerního setkání užije nečekané večeře. Po cestě si uchovávala časopis o svých zkušenostech a pocitů.

Nakonec se nudila její nádobí. Zjistila, že když měla často hlad, neměla energii, kterou obvykle potřebovala k normálnímu výkonu, jako je cyklistika. Ale Biallas cítil, jak se její tělo časem přizpůsobuje a získává novou perspektivu života v extrémním rozpočtu.

"Jistě," napsala na svém blogu, "Moje pětidenní zkušenost v žádném případě není úplným obrazem o životě na hranici chudoby." Ale její dočasný experiment povzbudil zvýšený pocit vděčnosti za její stabilní práci, dostatek bydlení a štědrý rozpočet na potraviny.

Ona také přišla s lekcemi o tom, jak zachovat a rozšířit svůj seznam potravin. Zde je několik jejích tipů:

Spice To Up

Biallas zjistil, že omezené potraviny znamenají opakované jídlo stejného jídla, ale to způsobilo, že každá volba byla zajímavější.

“Používání kolekce koření bylo nesmírně užitečné. Moji rodiče mi darovali starší sadu nejzákladnějších koření. Je to úžasný základ pro tvůrčí vaření. "

Nehrozujte sendvič

“Připravit sendvič a spárování s kousky ovoce je nejjednodušší druh oběda. Mým nejoblíbenějším věcí je toastové sendviče, ať už na domácí peci nebo s toustovou troubou v práci. Pomáhá nudit věci jako sendvič jako gurmán, "řekl Biallas.

Začněte se základy

"Vyvarujte se zpracovávaných předmětů, jako jsou ochucené krekry a čipy," doporučil Biallas. "Když si kupujete zboží co nejblíže původnímu stavu, jsou obvykle levnější a zdravější. " (Líbí se vám tento nápad?

Odpad ne

Biallas pozorně sleduje obsah chladničky, aby se ujistil, že většinu z nich dělá. "Pokud si všimnu, že jídlo je špatné, nebo jestli vyrazím z města, zmrazím ji. Například budu zmrazit zelenou papriku a cibule plátky pro budoucí míchání, "vysvětluje. "Jednou jsem dokonce zmrazil pomerančový džus pomocí talíře na kostky ledu; které se opravdu dobře dařilo pro hladce po silnici! "

Vezměte inventář

"Je snadné zapomenout na věci, které se v průběhu času hromadí, a když se občas objevuji, nutím, abych používaly klesající přísady, jako několik zbývajících šálků rýže nebo kuskusu a přemýšlel o tvůrčích receptech, které je obsahují."

Takže je možné žít na $ 4 za den? Biallas řekl, že experiment nebyl zábavný a výživová hodnota jídel byla průměrná. Ale to může být hotovo.

"Jsem vděčný, že můj příjem mi dovoluje větší svobodu a flexibilitu v nakupování a stravování potravin než tolik lidí," řekl Biallas. "Ale byla to určitě pokorná zkušenost."

Váš obrat: Brali byste podobnou výzvu? Jak si myslíte, že byste znovu zvážili své stravovací návyky nebo rozpočet?