Z Farmville na farmářský trh: 3 způsoby, jak vydělat peníze na trzích zemědělců

Zemědělské trhy mají způsob, jak se otevírat (zamýšlená hračka), když je počasí pěkné. Sezónní plodiny lze nalézt na stolech jak uvnitř, tak i venku, v závislosti na vaší oblasti. Vypadají a chutná, chutná.

Přemýšleli jste někdy o tom, kolik ti ti farmáři vydělávají ze svých stánků? Nebo pokud byste mohli dělat, co dělají? Mohl vydělat peníze na trhu zemědělců, který prodával něco jiný než produkovat?

Byly to také otázky, které jsme chtěli odpovědět. Takže bez dalšího výkladu jsou zde tři jedinečné způsoby, jak mohou vlastníci malých podniků vydělat peníze z tržních center zemědělců:

1. Tradiční zemědělství a výroba

Skutečnost, že zemědělství by na trhu zemědělců vstoupilo do hry, není překvapením. Čerstvé produkty jsou hvězdou stánků.

Jak začít:

Jordan Taylor, úspěšný farmář a jeho zástupce pro Fresno County, rodinné farmy Regier v CA, to řekl: "Většina [zemědělských trhů] se bude chtít ujistit, že jste certifikováni. Tato certifikace je kus papíru, který držíte na svém stánku, což dokazuje, že to, co [prodáváte], [vy] rostlo. Je to tak, že nemůžete jen jít do Albertsona, koupit si sáček s rajčaty, plácnout na ně ekologickou nálepku a zvednout cenu. "

Poté, co se Taylor obrátil na ministerstvo zemědělství a získal řádnou certifikaci, doporučuje se obrátit na internet pro dobré místní trhy. "Hledejte" zemědělce na trhu "a název vašeho města. Pak se obraťte na manažera, abyste zjistili, co potřebujete udělat, abyste získali stůl, "řekl.

Buďte také připraveni splnit zdravotní standardy, aby uklidnili nejen širokou veřejnost, ale zdravotní inspektory, kteří přišli kvůli náhodným kontrolám. "Samotné normy se mění od státu ke státu a někdy i města do města, a tak provádějte svůj výzkum a ujistěte se, že uděláte to, co potřebujete," řekl Taylor.

Vydělávat peníze:

"Kolik můžete získat, závisí na tom, zda je váš produkt požadován," řekl Taylor. "Je to vše o nabídce a poptávce. Minulý týden byl náš první týden pro broskve a my jsme se jen hanbili ze dvou velkých [na stánku našich zemědělců]! "

"Přemýšlejte o tom, kolik produktů můžete získat a kolik je můžete prodat," navrhuje Taylor. "V ideálním případě chcete získat produkt za méně než prodáváte - to je obchodní cíl. Řekněme, že dostanete pár rostlin rajčat za pět dolarů každý. A pak každá z těchto rostlin produkuje asi 20 liber rajčat, které pak prodáte za čtyři dolary za libru. První kapela se za rostlinu téměř platí! "

Nastavení sebe:

"Mluvte jeden s jedním s lidmi ... sdílejte své odborné znalosti. Snažte se vždy hledat bezpečný, ekologický způsob, jak se vypořádat s škůdci, "řekl Taylor a dodal:" A bavte se! Trhy zemědělců jsou způsob, jak jít - jsou pro zákazníky zábavnější a pěstitelé! "

2. Včelařství a prodej medu

Zlato je peníze, pokud jde o trhy zemědělců. To je, pokud jste ochotni dát práci - a nebojí se (nebo alergických) včel!

Jak začít:

Jeremy Jensen z JJJ Bees a Billovy včely v Jižní Kalifornii se dostali do včelařství "náhodou" poté, co roj převzal dvorku. Po tomto úvodním setkání se však brzy dozvěděl, že pro obchod s včely je víc než oko. "Včelařství je proces učení," řekl Jensen. "Je toho hodně - mnohem víc, než lidé myslí. Musíte se dozvědět o etymologii včel a o tom, jak včely fungují, zevnitř ven. Existuje spousta výzkumu. "

"Připojte se k místní komunitě včelařů. Připojte se ke sdružení včelařů. Opravdu pracujte na vybudování dobrého systému podpory pro sebe. Nechoďte sami - získávejte lidi, kteří vám mohou říci, proč se děje špatně nebo co děláte správně, "dodal Jensen.

Vydělávat peníze:

"Raději bych neřekl, kolik peněz je možné udělat," řekl Jensen. "V včelařství jsou dobré peníze a já vám mohu dát konkrétní čísla ... ale když říkám přesná čísla, lidé začnou dělat hodně špatných matematiků s nimi a domnívají se, že včelařství je další" bohatý rychlý "režim. To není. To je hodně tvrdé práce. "

Podle amerického úřadu statistiky práce mohou včelaři vydělat 40 000 až 60 000 dolarů ročně v závislosti na jejich regionální poloze a osobní houževnatosti.

Nastavení sebe:

V našem rozhovoru Jensen kladl důraz na vytváření kontaktů a učení se k interakci s lidmi.

Kromě zdokonalování lidských dovedností zvažte rozvětvení: "Mýdla, svíčky ... Když máte včelí vosk, není těžké dělat mýdlo," řekl Jensen, který také nabízí službu extrakce včelám těm, kteří našli své loděnice napadené výroba medu Hymenoptera.

3. Prodej džemů a želé

Umění vytvářet ovoce - džemy, želé, chutney, marmelády nebo spreje - lze provést z pohodlí vlastní kuchyně. S určitým tvůrčím obalem a dobrým stylem na stánku budete hitem na vašem místním zemědělském trhu.

Jak začít:

Regan Boone, zakladatel farmy Crescenta Valley Highland Highland Farm, začal dělat džemy a želé jako sváteční dárky.

Začínáme s džemem a želé jako podnikání může být drahé v závislosti na cestě, kterou podniknete. "Pokud máte rádi to dělat, stojí to za každou cenu. To znamená, že kupovat nebo pronajmout komerční kuchyň je velmi drahé, "řekl Boone a dodal:" Naštěstí můžete získat licenci, abyste mohli vyjít z vašeho domova. "

S upgradovanou licencí můžete své konzervy prodávat prostřednictvím zásilkové objednávky (online nebo off) nebo na zásilce. Budete muset být připraveni na zdravotní inspektor, aby příležitostně prohlédl vaši domácí kuchyň, aby se ujistil, že běží podle nejvyšších standardů. Každý stát řídí jejich udělování licencí jinak, takže se ujistěte, že se ujistěte, že jste se obrátili na zdravotní oddělení vašeho státu.

Vydělávat peníze:

"Mohl bych si vydělávat víc, kdybych nepoužil špičkové přísady, nebo bych použil levnější poháry," řekla Boone a několikrát uvážila nekompromisní hledání kvality v našem rozhovoru. Nicméně má vlastní prostředky, aby získala zisk: "Abych i nadále dávám svým klientům nejlepší kvalitu, zachovávám stejné ceny napříč všemi. Některé z džemů a želé stojí za to méně - jablka stojí méně než maliny, například - ale nabíji stejnou cenu za každý džbán. Nakonec to vylučuje; a udržuje ceny pro zákazníky i pro mě, aniž by byly příliš matoucí. "

Boone také nabízí cenové přestávky zákazníkům, kteří kupují víc než jednu nádobu a povzbuzují je, aby nakupovali hromadně. Má také nastavený recyklační program, ve kterém dává zpět zákazníkovi 0,25 dolaru, kdykoli vrátí jednu z jejích drahých skleněných nádob. "Pak sterilizuji ty sklenice a znovu je používám, což mě zachrání a hodně peněz, "řekla.

"Když se podíváte na čas v kuchyni, čas potřebný k uvedení na trh a náklady na suroviny a zásoby ... Nakonec jsem vydělal asi 25 dolarů za hodinu," řekl Boone. "Ale pokud je to vaše vášeň, není to práce!"

Nastavení sebe:

Společnost Boone navrhuje, aby potenciální zákazníci nabízeli bezplatné vzorky svého produktu. Ona také přijímá na objednávku objednávky na sezónní konzervy a nabízí zdarma informační bulletin s recepty.

U džemů a želé se vás chytrý marketing dostane daleko. Budete chtít otevřít oči vašeho zákazníka o možnostech, o kterých si nemusí myslet sama o sobě.

"Buďte kreativní," řekl Boone. "Řekni jim, že jam není prostě pro toast. Navrhněte glazuru. Nebo ho prodávejte jako vinné potěšení. Nebo jim připomínejte, že v jednom posezení nemusí jíst celá sklenice - je to investice a oni ji budou mít jako přípitek na příští tři měsíce! "

Závěrečné myšlenky

V závislosti na tom, kde žijete (některé regiony mají trhy zemědělců k dispozici po celý rok, zatímco jiné jsou sezónní) a kolik práce do něj dáte, mohou být trhy zemědělců buď práce na plný pracovní úvazek, nebo vynikající postranní zásah.

Plánujte dopředu a vyberte cestu, která vás nejvíce zaujme.

Your Turn: Pokud byste mohli prodat jednu položku na trhu s farmáři, co by to bylo?

Lauren Tharp je spisovatelka na volné noze a majitel knihy LittleZotz Writing. Prostřednictvím svých webových stránek pomáhá Lauren malým firmám přivést své značky do života prostřednictvím písemného obsahu; a také pomáhá kolegům spisovatelům začít pracovat jako nezávislí pracovníci prostřednictvím týdenních blogových příspěvků, dvouměsíčních bulletinů, bezplatných e-knih a individuálního poradenství.