Jídlo je hlavní součástí našeho rodinného rozpočtu a vždy se snažím najít nápady na čerstvé a zdravé ingredience, které nebudou příliš kopat na náš bankovní účet.
Slevy, kupony a hromadné nákupy jsou součástí mé pravidelné strategie, ale je tu staromódní způsob, jak ušetřit nějaké peníze na jídlech: zbytky. Uložte další jídlo z jedné večeře a znovu ji připravte jako snídani, oběd nebo jinou večeři.
Naplánuji večeře s myšlenkou použít zbytky na další jídlo. Stává se snadnější s časem a budete milovat peníze, které šetří.
S touto strategií, Stál jsem náš rozpočet na asi 90 dolarů za týden pro čtyřčlennou rodinu a přitom stále s množstvím chudých masa a zeleniny s každým jídlem. Zde jsou tři osvědčené nápady na stravování, které vaše rodina přivádí alespoň třikrát.
1. Šunkový pečivo
K prvnímu nápadu na večeři si připravte šunku s rodinnou velikostí - 10 až 12 liber kostí nebo 8 až 10 kilogramů vykostěné - v troubě s jakými stranami se vám líbí. Brambory a kukuřice jsou levná a zelí je ještě levnější. Mražené, konzervované nebo zabalené, je zde spousta možností, jak levnější přílohy jít se šunkou.
Zbytek nápad č. 1
Pro tuto šunku a vaječný recept byste měli používat pouze libru nebo asi zbylou šunku přes Food.com. Jazz to s čerstvou salsou a zabalit všechno v tortillech, aby snídaně burritos.
Zbytek nápad č. 2
Nakrájejte další libru této zbytkové šunky a připravte šunku a tatarku z kuchařky jižní lady. Pokud chcete přidat zeleninu, brokolice jde dobře s sýrovými špetkami a šunkou.
Zbytek nápad č. 3
Dejte tuto šunkovou kostku k práci pro recept Damn Delicious 'zbytkovou šunkovou kostní polévku. Jakékoli zbývající kusy masa může jít do hrnce příliš, dává vám čtyři oddělené jídlo od jedné dobré šunky.
Stále hledáte něco, co zní dobře? Zde je 22 zbytkových šunkových receptů z Chuti domova.
2. Slow Cooker Kuře
Zmrzlé kuřecí prsíčky dělají skvělou večeři, která nezlomí banku. Mám rád zabalit pomalý sporák až na vrchol asi 10 až 12 prsou, což je asi tolik, kolik se dostanete do balíčku kuřat o hodnotě 8 až 10 liber. Poté jsem ho nalepil s nakrájenou cibulí, sůl, pepřem a česnekem.
Dvojitá kontrola doby vaření pro váš vlastní pomalý sporák, ale pět hodin na vysokých nebo osmi hodinách na nízké by mělo stačit vařit prsa. Provaďte čtyři porce, přidáme vedlejší salát nebo zeleninu na dobré jídlo a ujistěte se, že ušetříte další kuře.
Zbytek nápad č. 1
Udělejte si tyto báječné kuřecí enchilady z potravinové sítě Tyler Florence. Použijte dvě porce z vaší vařené kuře, abyste snížili čas připravenosti na recept.
Zbytek nápad č. 2
Přidejte kukuřičný sendvič s grilovaným kuřetem z MyRecipes. Reheat tři až čtyři porce pomalu vařič kuře a zamíchat ve vaší oblíbené barbeque omáčce na zkratku, která funguje stejně dobře jako recept.
Idea zbytku č. 3
Kale, jablkový a čedarový salát s vařeným kuřetem, přes Delish. Do této doby nebude zbytečné množství kuřecího masa, což je dost na to, aby bylo možné vyvést nějaké lahodné zeleniny.
Potřebujete nějaké další nápady pro všechen zbývající kuře? Zde jsou 30 nápadů od společnosti Delish.
3. Rachael Ray Turecko Bolognese
Rachael Ray má celou internetovou stránku věnovanou jídlu, která se zdvojnásobí jako další večeře nebo dvě. Tam je spousta dobrých nápadů, ale její turín Bolognese je jeden z nejlepších. S chudým masem a zeleninou v bohaté rajčatové omáčce tento recept vám ponechá dost na další jídlo.
Pro tento začnete s 3 kilogramy chudé mleté krůty. Dvě šálky pikantní omáčky projdou špagetou z celozrnných bolognese a můžete použít zbývající 5 až 6 šálků a vytvořit další večeře.
Zbytek nápad č. 1
Omezte těstovinovou omáčku na chilli z zeleninové zeleniny pro další uspokojující večeři. Tři šálky zbývající bolognese omáčky vytvoří základnu pro toto jídlo a jsou plné zeleniny, fazolí a koření. Stačí přidat strany, které se vám líbí, jako je kukuřičný chléb.
Zbytek nápad č. 2
Jděte z chilli na tuto vegetariánskou španělskou rýži přes Oh My Veggies. Hodně práce receptů je již hotové, takže je to rychlé a snadné jídlo.
Zbytek nápad č. 3:
Pokud je dostatek původní bolognese omáčky, můžete ji trochu dále roztahovat s nějakou další tureckou masou - další ½ libry krůty by to mělo udělat - a vyrobit tyto bolognese plněné papriky z Good To Know nebo prostě procházet archivy Rachaela Ray's Rollover Jídlo.
Sarah E. Whiteová je autorka, bloggerka a maminka na plný úvazek na tři malé torpédoborce, ve věku 10, 4 a 16 měsíců. Děti pomáhají v procesu psaní tím, že se ptají, kdy je večeře a stisknou tlačítko napájení v náhodných intervalech.
Odeslat Váš Komentář