Závislý na Egg McMuffins? Ušetřete peníze tím, že jste je doma s touto kuchyňskou hack

Dobře, přiznám to. Když McDonald's oznámil, že po celý den podávají snídani, udělal jsem šťastný tanec.

Ačkoli se obecně snažím jíst zdravě, není nic podobného správné Egg McMuffin. Nemohu vám říct, kolikrát jsem procházel McDonaldovými dveřmi v 10:27 s úmyslem dostat mé ruce na jednu, jen abych čelil porážce v registru, když jsem se dozvěděl, že hodiny se snídaní skončily.

Ale popadnutí snídani sendvič každé ráno může způsobit zmatek na vaší peněžence (nemluvě o pasu), a to i v případě, že používáte McDonald's app.

Co je to tvrdší ventilátor McMuffin?

Proč se maminky McMuffins necítí tak jednoduché, jak vypadají

Pokud jste se pokusili učinit svůj vlastní McMuffin doma, pravděpodobně jste přišli s méně než dokonalými výsledky. To je proto, že existuje jeden prvek tohoto jinak jednoduchého sendviče, který je snadné přehlédnout: vejce je v páře, není smaženo.

Kdo ví?!

Serious Eats generální ředitel J. Kenji Lopez-Alt nedávno prolomil kroky k dosažení domácí McMuffinovy ​​dokonalosti pro První svátek. Tato metoda páření, o které se zmiňuje, je to, co vede McDonaldovy vejce, aby získali "vařenou vařenou chuť, kterou získáte v křupavých vejcích", když je smažíte tradičním způsobem.

A co víc, vařené vajíčka nejsou hnědé a char, a místo toho zůstávají naprosto bílé ... stejně jako to, co dostanete při pohonu.

Báječný recept na domácí McGuffinové vajíčko

Pokud chcete hromadit penny připravením vlastní verze McDonald's signature sandwich, postupujte takto:

Krok 1: Umístěte uzeninovou formu nebo víno z kamenné nádoby do mýdlové pánve a poté do ní vejce vroucí.

Krok 2: Zlomte žloutek a pak zakryjte pánvičku a vařte, dokud se vaše požadovaná míra nestálosti - mezi čtyřmi a pěti minutami.

Vaše vejce bude dokonale kulaté a bílé, stejně jako u zlatých oblouků - a dokonale se hodí i na váš anglický muffin!

Chcete plnou kopečku na to, jak udělat vrah McMuffin faksimile? Podívejte se na pokrytí na adrese Nejprve jsme svátek.

Your Turn: Udělali jste dokonalý McMuffin doma? Máte recept o vajec McMuffin, o kterém bychom měli vědět? Dej nám hlavu v komentářích!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) je mladší spisovatelka v The Penny Hoarder. Ona také píše jiné věci, jako jsou vinařské recenze a básně.