10 Frugal triky na Den díkůvzdání (že nikdo neví o)

Je to tradiční tabulka díkůvzdání: rodinní příslušníci se shromáždili kolem žhavého stolu, užívali si lahodného jídla a útulného rozhovoru, protože všichni nosili slušivé svetry v podzimní barvě.

Nebo snad to je jen obraz v mé hlavě. Ve skutečnosti se to obvykle stává podobně jako strýcové ve fotbalových dresech, které se prolínají vrcholy v hale v obývacím pokoji a batolata běžící kolem stolu.

Každopádně, díkůvzdání je čas shromažďovat a jíst vynikající jídlo s blízkými. Na této hezké fotce je však ošklivá strana: pokud by vaše rodina byla vybrána jako hostitel pro letošní velké jídlo, budete pravděpodobné, že trávíte na slavnosti hodně penny.

Chcete-li zabránit tomu, abyste předtím, než je pták dokonce v troubě, zde je 10 způsobů, jak ušetřit peníze na vaší večeři díkůvzdání. (Jste sami, pokud jde o zacházení s strýci a batolaty.)

1. Podávat pouze jídlo vaší rodině

Absolutně to děláte ne musíte mít na svém stole určité položky, aby bylo "správné" dík díkůvzdání. Pokud nikdo nikdy nesedá pastvinku, přestože jsou "tradiční", proč jim je obtěžovat? Pokud je zelená fazolová kastrlína z velké části nedotčená rok co rok, možná je čas, aby ji z menu odstoupili.

Také nemusíte jít gurmánem. Díkůvzdání je vše o dobrém a jednoduchém vaření doma. Pokud si všichni ve vaší rodinné tajemství preferují konzervovanou brusinkovou omáčku, která vyjde ve tvaru konopí, proč jdou všichni ven, aby vytvořili fantazijní verzi, která stojí více a trvá více času? Dejte lidem to, co mají rádi.

2. Podávat sezónní potraviny

Servírování plodů, které jsou v sezóně, je čerstvější a levnější - a není nic lepšího než čerstvý sladký brambor či squash skořice, který by šel s vaším krocanem. Dvojité body, pokud tyto položky pěstujete ve vlastní zahradě.

Hledáte další recepty založené na rostlině? Zde jsou některé fantastické vegetariánské recepty díkůvzdání, které zaujmou vaše hosty.

3. Používejte menší desky

Turecko není jediná věc, která se plní na Den díkůvzdání. Většina lidí má tendenci dávat více potravin na své talíře, než potřebují. Výsledkem je zbytečné potraviny, které lze lépe využít.

Místo toho se rozhodněte pro menší talíře na večeři, abyste omezili tendenci hostů přehánět; jsou šance, že si nevšimnou rozdílu. (Klikněte na tuto myšlenku.)

4. Plánujte vpřed pro zbytky

Může být snadné se přemoci, když se snažíte přijít ještě další kreativní využití pro turkey noc po noci.

Nenechte tyto zbytky odpadnout; ulehčte je tím, že předem vytvoříte plán, abyste věděli, co dělat pro dva, tři a čtyři dny. Turecká polévka a krůtí enchiladas jsou lehké a chutné, stejně jako pokrmy z těstovin a pečivo.

5. DIY to Save

Kdyby někdy byl čas jít doma, je to Díkůvzdání. Nejen, že vaše recepty vyrobené z nuly vám zpříjemní své hosty, ale mohou vám zachránit hezké penny - i když si pamatujte tip # 1 a ujistěte se, že vytváříte něco, co mají vaši hosté rádi.

Vytvořte si vlastní bramborovou kaši, omáčku, plnku, drobky, pečené krustě ... pojmenujete to. Zajistěte pomoc rodiny, abyste tuto práci usnadnili. i když vaše děti nebo manželka nejsou daleko od top kuchařů, mohou stále pomáhat smíchat, popíjet a nakrájet. Pokud jste pečili a zmrazili své dýně Halloween, můžete si dokonce vyrobit svůj vlastní dýňový koláč!

6. Večeře BYOD (Přiveďte vlastní nádobí)

Jen proto, že hostujete, to neznamená, že nemůžete požádat o pomoc od svých hostů. Udělejte to potluck a požádejte každého, aby přinesl pokrm, aby přispěl - strana, dezert, chuť atd. Koordinovat, aby se ujistil, že všechny pokryté menu jsou pokryty a nikdo nedělá duplikáty.

7. Vypněte termostat

Když trouba jde a spousta lidí zabalí do vašeho domu, bude to toasty dost. Otočením termostatu několik zářezů ušetříte náklady na vytápění.

8. Zůstaňte na skvělé nabídky

Jste důvtipný zákazník. Znáte všechny triky na spoření, od nákupů v určitý den v týdnu až po získání co největšího počtu členů skladu. Svátky jsou váš čas, aby se vaše chytání testy. Uchopte své oběžníky a kuponovou peněženku a připravte se, abyste co nejlépe využili svůj rozpočet na nákup potravin.

9. Udržujte dekor jednoduchý

Použijte přírodní prvky pro zdobení vašeho stolu. Tykve, žaludy (prosté nebo stříkané malované docela kovový stín) a větve stromu se mohou stát hezky středověkými prvky, díky nimž se váš domov cítí slavnostní.

Můžete také požádat vaše děti, aby své umělecké a řemeslné dovednosti používaly při výrobě plakátů, jmenovek a jiných zakázkových dekorací. Dobrá, staromódní, ručně tvarovaná krůta může být stejně okouzlující jako něco, co Martha Stewartová může bičovat.

10. Zastavte hraní barmanů

Nemusíte otevřít celý bar svým hostům (nebo si nechat plný bar, pokud si nepijete příliš mnoho). Vše, co potřebujete, je víno nebo jeden nebo dva podpisové nápoje, z nichž si lidé mohou vybrat.

Předem si připravte nápoje na podpis, aby si hosté mohli po celou noc vychutnávat džbán. Módní koktejl nebo jiný míchaný nápoj vám může způsobit, že vaše jídlo se bude cítit více zvláštní, a ušetří vás od toho, aby váš tchán převzal všechny své dobré Scotch znovu.

Dokonce můžete (zalapat!) Uvažovat o podávání vína v krabičce. Vložte ji do hezké karafy a většina lidí si toho nevšimne.

Váš obrat: Jak ušetříte na večeři díkůvzdání? Sdílejte své tipy a triky v komentářích!

Kelly Gurnett je bloggerka, spisovatelka a redaktorka na volné noze, která provozuje blog Cordelia Calls It Quits, kde dokumentuje její pokusy zbavit se života věcí, které nezáleží, a více se soustředit na věci, které dělají. Sledujte ji na Twitter @CordeliaCallsIt.